Diabetes Diet Liste over Foods

Diabetes er en tilstand der bukspyttkjertelen ikke slipper insulin riktig eller i det hele tatt i noen tilfeller. En liste over mat for en diabetes diett brukes til å tilby alternativer som ikke vil føre skarpe pigger i blodsukkernivået. Disse matvarer er brukt i en riktig balanse av karbohydrater, fett og proteiner. Helkorn

Hele korn har mye fiber i dem, så de ikke forårsaker en skarp pigg i blodsukkernivået. Noen eksempler på disse er havrekli, hvetekli, brun ris og quinoa.
Fats
p Det er gode fettstoffer som er umettet, og det er dårlig fett som er mettet . Fett som er akseptable inkluderer frø, nøtter, olivenolje og rapsolje.

Bønner

Bønner er høy i fiber og de har også en god mengde B-vitaminer. Noen eksempler på dette inkluderer erter, soya bønner, linser og kikerter.
Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker valg bør være lavere på glykemisk indeks, noe som betyr de vil ikke pigg ditt blod sukker raskt. Noen eksempler på dette inkluderer epler, jordbær, plommer, appelsiner, asparges og brokkoli.
Protein

Protein kilder som er akseptabelt er kjøtt, melkeprodukter og fisk. Men de bør være lav i kolesterol og fett. Noen konkrete eksempler er kyllingbryst, magert kjøtt, magre meieriprodukter, fisk og tofu.
Søtstoffer

Raffinert sukker som tabellen sukker føre til en kraftig økning i blod sukker og anbefales ikke på en diabetiker diett. Kunstig søtstoff som er akseptable inkluderer aspartam, sakkarin og sukralose.