Beste måte å lagre Strawberries

Strawberries, som mange andre frukter, er best konsumert fersk rett etter plukking. Men dette er sjelden mulig når det meste av maten vår kommer fra det lokale supermarkedet. All frukt og grønnsaker begynner å svekkes umiddelbart etter at de er plukket. Det kan imidlertid lagring teknikker optimalisere sin friskhet og tillate nytelse for lengre perioder av gangen. Jordbær er best oppbevares i kjøleskap eller fryser, avhengig spådd lagringstid. Legg dette til min Recipe Box.
Refrigerating

Jordbær er best oppbevares i kjøleskapet så snart de er brakt hjem. Imidlertid kan lagre i originalemballasjen være skadelig og føre til rask forverring. Rimi emballasje er ikke optimal for å holde bær frisk. Hvis man bær begynner å ødelegge, vil alle andre snart følge etter.

For best resultat, fjerne jordbær fra den opprinnelige pakken og legg dem i et enkelt lag på en stor plate, skuff eller stekeplate og legg i kjøleskap. Holde dem nedkjølt til like før servering, og deretter la dem sitte i romtemperatur i ca 15 minutter før du vasker og forbruker. Vask aldri jordbær før kjølelagring, da dette kan fremskynde ødelegger.
P Hvis mulig, bør du oppbevare plate eller brett med bær i grønnsaksskuffen, og opprettholde en temperatur på 35 til 40 grader Fahrenheit til enhver tid. De vil vare ca 2-4 dager i dette miljøet. Hvis du ikke vil være forbruker bærene innen denne tidsperioden, kan frysing være den beste lagringsmetode.
Frysing

Når du trenger å lagre jordbær for lengre perioder tid, gir åpen frysing de beste resultatene. Ikke vask før frysing, da dette kan oppmuntre fryser brenne. I stedet børste dem av og fjerne all synlig smuss. Spre bærene i et enkelt lag på en stor stekeplate og legg i fryseren avdekket for 3 til 4 timer, eller til frosset gjennom.

Når jordbærene er frosset fast, fjerne dem fra stekeplate og overføring til solid glidelås-lock fryseren poser. Merke poser med innhold og dato, og deretter gå tilbake til fryseren. De vil holde seg i opptil ett år, så lenge de forblir frosset til enhver tid. Ikke frys jordbær som har vært tint, ettersom de vil bli fryser brent ganske enkelt. I stedet bruker dem umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet i opptil fire dager.

Å tine, tømme ønsket mengde bær i en stor bolle og la dem sitte i romtemperatur i ca 3 timer. Hvis dårlig tid, kan du plassere fryseren bag direkte inn i en stor kjele med varmt vann i 30 til 45 minutter. Bruk som ønsket.