Hvorfor det er bra å spise Organic

Å spise økologisk mat fordeler, ikke bare den enkelte, men også større samfunn og miljø. Spise økologisk mat skaper en kjede av positive konsekvenser, fra forbrukere til bønder til monark sommerfugler. Dette valget handler om helse så mye som det handler om bærekraftig development.Here er topp ti grunner til hvorfor det er bra å spise økologisk foods.1. Økologisk mat smaker better.Organically dyrket frukt og grønnsaker får lov til å vokse sakte. De er ikke tvunget til å modnes ved hjelp av kunstgjødsel. Som sådan, de har lavere karbohydrat og vanninnhold, noe som gir dem en fyldigere smak enn ikke økologisk ones.2. Er økologisk mat healthier.A studie av Environmental Protection Agency viser at mer enn 60 av alle sprøytemidler og soppmidler og 30 av insektmidler føre er cancer.Because økologisk mat dyrket uten bruk av kunstgjødsel, plantevernmidler og plantevernmidler, økologisk mat er fri for kjemikalier som er potensielt skadelige for det menneskelige legeme. Studier viser at nitrater i gjødsel også i betydelig grad redusere eller eliminere mengden av vitamin C og mineraler i planter. Økologisk mat, som sådan, inneholder høyere nivåer av mineraler som jern, magnesium, antioksidanter, og chromium.3. Redusere eksponering for pesticidesPesticides er ikke helt vasket bort av regnvann. En studie av regjeringen rester av plantevernmidler har viser at mer enn 40 av alle høstet frukter og grønnsaker i ikke-økologiske gårder inneholder rester av plantevernmidler. Sprøytemiddelrester er highestin pærer (95) og druer (72). Rester av plantevernmidler kan skape skadelige effekter på fertilitet og utvikling av fetuses.Organic matvarer er 100 plantevernmiddel free.4. Miljø friendlyOrganic oppdrett skaper mindre karbondioksid og utslipp thatpollute luften siden det ikke t bruke kunstgjødsel og andre kjemiske sprays.5. Bevare dyrelivet og biodiversity.Conventional oppdrett spesielt de som brukes av store agri virksomheter innebærer mono beskjæring. Denne metoden gir utarming av jorda næringsstoffer og reduksjon av arter variasjon. Bruk av plantevernmidler og andre landbrukskjemikalier er ikke bestemt, og så kan også drepe andre insekter og dyr. Økologisk landbruk, derimot, bruker metoder som vekstskifte og kompostering metoder som er utgangspunktet om å jobbe med naturen enn mot it.6. Bevare vann quality.Pesticides, ugressmidler, gjødsel og andre skadelige kjemikalier kan avrenning til bekker eller siver inn grunnvann vår. Testing av grunnvann i mange kommuner i USA har vist at drikkevannskilder er positive med spor av gården kjemikalier. Økologisk landbruk holder våre vannressurser fri for forurensning og nitrogen leaching.7. Forbedre jord quality.Conventional oppdrett teknikker, spesielt jordbearbeiding, årsak jorderosjon og tap av matjord. Økologisk landbruk vedtar ano til metoden. Nye avlinger er plantet direkte på planterester. Denne metoden ivaretar både struktur og fruktbarhet av soil.8. Beskytt gårdsarbeider health.Conventional jordbruk, som innebærer bruk av kunstgjødsel og plantevernmidler, utsetter bøndene til den høyeste mengden av skadelige landbrukskjemikalier enn noen annen del av befolkningen 0,9. Økologisk mat er GM free.The effekter av genmodifiserte organismer er ennå ikke fullt ut forstått, men enkelte studier viser at GMO er potensielt skadelig for mennesker og dyr som spiser dem. GMO også utgjøre betydelig risiko for dyrelivet biologisk mangfold og til ecosystem.10. Økologisk landbruk expends mindre energy.Processing av kunstgjødsel innebærer betydelig mengde energi inngang (strøm og vann). Transport av kommersielle kjemikalier fra fabrikken for å lagre til gården krever drivstoff energi. Siden økologiske bønder bruke naturlige bønder som gjødsel og kompost, de ofte slår til fornybare og alternative energikilder i produksjonen av disse gjødsel. Disse naturlige gjødsel er også laget eller hentet innen eller fra i nærheten av gården, som gir bønder besparelser på drivstoff til transport.