Gitter Cake Decorating

The gitter kake design har mange varianter med ferdighetsnivåer, fra nybegynner til avansert. Du trenger en stødig hånd for å trekke linjene fri form på sidene av en kake. Bruk en sjablong når dekorere en enkel gitter design på toppen, men kompliserte gitter mønstre må opprettes for hånd. Legg dette til min Recipe Box.
Buttercream Icing

Når du gjør smørkrem glasur, bruk en tykk konsistens som fortsatt vil passere gjennom deigen munnstykket. Dette gir ekstra dimensjon til design, samt opphold på plass bedre enn tynn glasur. Variere mengden av væske i din favoritt glasur oppskrift, avhengig av varme og fuktighet på kjøkkenet. Hvis den er for tynn, tilsett en liten mengde sukker til den oppnår ønsket tykkelse. Tilsett noen dråper sirup hvis tynnere glasur er ønskelig.
Stensiler

Bruk en sjablong for flettverket mønstre, for eksempel en ødelagt gitter med miniatyr rosebuds. Sjablonger fungerer bare hvis design er ett lag. Bruk en sjablong til å like plass bunnen laget av en overlappende gitter mønster. Fullfør toppen overlapping gitter for hånd.
Beginner gittermønster

nybegynner gitter mønster er et vanlig mønster som brukes på bursdag og ferie kaker. Tegn et gitter over hele kaken, eller fyll i en figur du har tegnet, for eksempel et hjerte eller en Leprechaun hatten. Bruk forskjellige dyser for å variere bredden av linjene. Hvis du trekker gitteret over hele kaken toppen, space linjene lenger fra hverandre. Linjeavstand i et design avhenger av størrelsen. Varier farger for et festlig utseende. Tegn alle linjer lett med en kniv i én retning, og deretter trekke de loddrette linjer. Følg linjene som du bruker glasur.
Avansert gittermønster

Avansert gitter kake dekorert inkluderer den ødelagte gitter samt varierende hvilke linjer overlapper hverandre. Sett kurv veve spissen på kringle bag. Tegn alle linjer med en kniv. Hvis gitteret design er inne i en form, gjør gitter først, og deretter skissere det med formen. Dette skjuler ujevne kanter for et mer profesjonelt preg. Fyll ut alternative linjer i én retning med glasur. Fyll ut alle loddrette linjer uten å hoppe over noen. Tegne de resterende alternative linjer.