Hvordan å behandle Hvitt sukker Beets

Do du har en søt tann? Du kan takknemlig takke sukker prosessorer for det. Raffinert hvitt sukker brukes i et bredt utvalg av matvarer og gjæring prosesser for å legge en søt smak til nesten alt du spiser. Sukkerrør, er sukkerroer og sirup laget av mais kjerner (sirup) alle slått inn i flytende eller fast sukker folk elsker så mye. Prosessering sukkerroer i granulat eller terninger sukker er big business i nesten halvparten av statene i Amerika. Legg dette til min Recipe Box.
hva du trenger
Sukkerroer
Stor container
Rivjern
Press
Sil
Lime (CaCO3)
Karbondioksidgass
Diffuser
Aktivt kull, kull eller en decoloring ionebytter
fordamper
crystallizer
Sentrifugal maskin
Vis mer Send til telefon Brakt til deg av Send til telefon Skriv inn 10-sifret telefonnummer bare. < br> Send

En lenke til denne artikkelen har blitt sendt til telefonnummeret som er oppgitt. | Lukk Svar HJELP om hjelp, STOP for å avslutte. Melding og datahastigheter kan gjelde. Instruksjoner
en

Trekk sukkerroer fra bakken og kutte de grønne topper av av rødbeter. Greenene kan brukes til salater, side retter og i en rekke hovedrett oppskrifter.
2

Place de bete røtter i en stor vannfylt container for å skille bete røtter fra vedlagte jord, steiner eller rusk. Vask grundig og gjenta som nødvendig til alt rusk er fjernet.
3

Slice, rist eller makulere rødbeter inn cossettes, ligner i konsistens å tynne pommes frites eller nudler.
4

Legg de cossettes i en diffuser eller kjøkkenvifte, og dekk med varmt vann for å løse opp og fjerne sukker fra bete nudler for en time.
5

Klem betemasse ved hjelp av et trykk for å fjerne alt av sukkeret væske fra massen. Sett betemasse side for å tørkes senere og brukes som dyrefôr eller pet food.
6

Carbonate sukker for å fjerne urenheter fra rå sukker juice. Dette gjøres ved å blande saften med kalk (CaCO3) og karbondioksidgass. Noen prosesser legge svoveldioksid å senke juice pH-nivå.
7

Filter saften gjennom siler for å fjerne kalsiumkarbonat tørrstoff skapt av karbonatisering prosessen.
8

Legg aktivert karbon, kull eller en decoloring ionebytter for å fjerne farge fra væsken.
9

Kok de resterende juice i en fordamper å koke ut litt av vannet til konsistensen av tunge sirup.

10

Sil sirup for å fjerne eventuelle urenheter.
11

Plasser sirup i en crystallizer og kok væsken under vakuum til krystaller begynne å danne og stivne.
< br> 12

Plasser krystallisert sirup i en sentrifugal maskin for å snurre og tørk sukker med oppvarmet luft. Som sukker tørker på maskinen, vil den nydannede hvitt sukker krystaller falle ut av hullene i maskinen i en panne.
13

Fjern sukker krystaller fra pannen og oppbevar i pakker eller beholdere. Bruk som ønsket. Enhver gjenværende sirup i sentrifugal maskinen er en sirup som kan brukes i produksjon av gjær, sitronsyre og andre produkter.