Hvordan forberede Persille Roots

The persillerot ligner det pastinakk i utseende, men det er vanligvis mindre og hvitere med en mildere smak. Dette rot avling Middelhavet er et innfødt som også kan bli referert til som rotfestet persille, Hamburg persille, nederlandsk persille, rock persille eller nepe rotfestet persille. Se etter disse grønnsaker året rundt. De herligste eksemplarer vises i januar og februar når det kalde været formidler ekstra smak til røttene og kysser dem med en touch av sødme. Legg dette til min Recipe Box.
hva du trenger
Clean, skarp kniv
vegetabilsk peeler (valgfritt)
Colander
Vis mer Send til telefon Brakt til deg av Send til telefon Skriv inn 10-sifret telefonnummer bare.
Send

En lenke til denne artikkelen har blitt sendt til telefonnummeret som er oppgitt. | Lukk Svar HJELP om hjelp, STOP for å avslutte. Melding og datahastigheter kan gjelde. Instruksjoner
en

Velg små og mellomstore frisk, fast, plettfritt persillerot med blader festet. Hvis bladene ser visnet, er roten ikke frisk.
2

Skjær greener av med en ren, skarp kniv og sett dem til side.
3

Skjær de fine røtter off av persillerot og kast dem. Skrubb roten grundig med en grønnsak børste under rennende kaldt vann. Klapp den tørr.
4

Peel roten med en grønnsak peeler, hvis du ønsker det. Dette er ikke nødvendig ettersom huden smaker godt og er sunt for deg.
5

Wrap overflødig persille røtter i fuktig tørkepapir. Kjøle dem i skarpere skuffen i opptil en uke.
6

Skyll greenene godt under kaldt rennende vann og tømme dem i et dørslag. Klapp dem tørre. Bruk bladene som du bruker persille stilker og blader. Hvis du ikke er klar til å bruke dem, forsegle dem i en plastpose mat oppbevaringspose og avkjøl dem i grønnsaksskuffen i opptil en uke.