hvordan å fryse Fuyu persimmon skiver

Fuyu persimmons fryse bra og, som fersken, gjør de en fin akkompagnement til iskrem. Å gjøre en enkel sirup der å fryse dem bidrar til å bevare deres utseende og struktur, slik at de ser så gode som de vil smake når du presenterer dem for en familie godbit. Som med annen frukt, bare fryse persimmons én gang, hvis du lar dem tine, må du bruke dem. Frysing persimmons dobbelt ruiner sin tekstur og smak

Du trenger:.
6-8 Fuyu persimmons
Peeler.
Sharp kokkens kniv.
Skjærebrett.
Sugar.
Medium nonreactive kasserolle.
Heat-bevis skjeen.
Stor zip-top fryser bag eller fryser-safe lufttett beholder.
Maskeringstape.
Marker.

en.
Peel, frø og skjær din Fuyu persimmons. Slice dem til den størrelsen du foretrekker å spise.
To.
Ta 2 kopper sukker og 2 kopper vann til å koke i en mellomstor nonreactive kasserolle. Fortsett å koke til alt sukkeret er oppløst. Tilsett skiver persimmons til sirup. Returner sirup til en byll. Slå av varmen og la blandingen avkjøles til romtemperatur.
Tre.
Hell persimmons og sirup i en fryser-safe, lufttett beholder eller en stor zip-top fryser bag. Hvis du bruker en pose, videredistribuere persimmon skivene slik at de danner et enkelt lag i posen. Pass på at sirupen dekker persimmon skiver, uansett hvilken beholder du bruker.
Fire.
Label fryseren bag eller fryseren-bevis, lufttett beholder med "Fuyu persimmons" og dagens dato. Legg dem i fryseren og bruke etter behov.

Tips og advarsler

  Hvis sirupen dekker ikke persimmon skivene når du er klar til å sette dem i fryseren, ta litt mer sirup. Kok en kopp sukker og 1 kopp vann sammen i kjele til sukkeret løser seg, deretter avkjøles den til romtemperatur. Hell den på toppen av din persimmons og fortsette med frysing.   Hvis du ønsker mindre porsjoner av persimmons, bruke mindre fryseboks poser eller beholdere. Del persimmon /sirup blandingen blant dine containere og fryse. På den måten kan du trekke ut så lite som en enkel servering av gangen, hvis du ønsker det.