Forebygging av adulterants i Food

When shopping for familien din, kan du ikke forvente mat å bli smittet med tilsetningsstoffer, kjemikalier eller andre farlige elementer. Dette er nettopp hva mat forfalskning er. Noen mat produsenter Dette for å spare kostnader og for å øke den relative mengde produkt kan de tilby samtidig. Mange av disse adulterants er skadelige eller holde ingen ernæringsmessig verdi, derfor er det best at forbrukeren lærer metoder for sin påvisning og identifikasjon. Sammenkobling

En av det beste du kan gjøre er å sette deg inn i noen av de konsekvent steder for ulike former for forfalskning, eller med andre ord, de mat kilder i hvilke spesifikke forurensninger er ofte funnet. For eksempel, te kan være offer for forfalskning som strekker seg fra farlige utenlandske bladene til farget sagmugg, blir hver av dem tilsatt for å øke den nevnte utbyttet av produktet. Matoljer kan inneholde enten harsk syre eller tricresylfosfat. Blykromat er et tilsetningsstoff som ligger i enkelte bearbeidede, malt krydder, spesielt gurkemeie.
Detection Kits

En sikker-brann måte å kontrollere mat adulterants er å kjøpe en testing kit for hjemmet ditt, restaurant eller et annet sted. Ulempen med å gjøre dette uten et kit er at du må skaffe laboratoriekjemikalier å utføre mange av de diagnostikk. Gjennom å kjøpe en av disse pakkene, har du kjemikalier og verktøy som trengs for å gjøre jobben umiddelbart tilgjengelig. Du kan finne noen som test for spesifikke adulterants som soya eller plantevernmidler også.
Milk

Food Utblanding Info.com hevder at vann og stivelse er to vanligste adulterants finnes i melk. Forfalsket melk som er smittet med vann mister mye av sin tetthet og gravitasjon karakter. Hvis du bruker en dråpe av melken til en "polert vertikal flate", og det raskt drypper ned uten et spor - et spor som ville være der hvis flere tørrmelk var tilstede - da at melken er utvannet. Mat Utblanding Info.com foreslår du sjekke for stivelse forfalskning, ved å innføre et anstrøk av jod til produktet, et hint av blått bekrefter dine mistanker
Frukt

Frukt. forfalskning er et fenomen knyttet til syltetøy, gelé og syltetøy spesielt. Noen adulterants som alfalfa frø, timotei kløver eller massen kan vitne gjennom linsen på et vanlig forstørrelsesglass. For stivelse og glucose må blandingen fortynnes med vann og ofte oppvarmet. Avhengig av hvilken du ser etter, kan deteksjon ringe for tillegg av kaliumpermanganat eller enkle alkohol. De relative prosesser krever litt ulike trinn.