Om Wheat Allergi

Det er flere allergier som finnes i dag enn mange mennesker har lyst til å forestille seg. En spesiell allergi som får mye trykk er hvete. Dette er en veldig vanskelig allergi fordi hvete er funnet i så mange ting, blant annet i noen produkter som ingen ville mistenke for å inneholde hvete. Betydning

hvete allergi er forårsaket av en dårlig reaksjon på immunglobulin E eller IgE, til antistoffer av hvete proteiner. Dette utløser en reaksjon gjennom kroppen som kan være så mild som hudirritasjon eller så alvorlig som anafylaksi som hovedsakelig sett i idrettsutøvere. Anafylaksi er en veldig alvorlig reaksjon på et allergen. I mange tilfeller kan det også føre til døden.
Typer
p Det er tre steder som hvete kan bli funnet. Disse vil være i hvete produkter som hvetemel, kli, stivelse og beriket mel, hvete ingredienser som gluten, vital gluten, hvetekim og grønnsaker stivelse;. Og hvete inneholder mat som brød, kjeks, frokostblandinger, kaker og pasta

Warning
p Det er veldig viktig å lese alle ingrediens etiketter når du handler. Hvete kan finnes i produkter som iskrem, suppe, sauser og sauser som ketchup, sennep og majones. Ofte vil det være en notasjon på etiketten som indikerer om det er hvete-fri eller ikke. Men det er fortsatt en god idé å se på ingrediensene for å være trygg.
Forebygging /løsning
p Det er ikke uvanlig å ha en hvete allergi. Mange mennesker lider av dem, men vet ikke engang det. Det er ikke slutten av verden for å bli diagnostisert med denne allergien. Den enkleste strategi for å overvinne det er å bare unngå matvarer som inneholder hvete. Dette kan gjøres i løpet av en periode på måneder - det spiller; T må gjøres på en gang. Dette kalles eliminering plan: ett produkt blir eliminert på et tidspunkt å gjøre det enklere
Teorier /Spekulasjoner

Det er mange mennesker som frivillig har eliminert hvete fra. sine dietter. De følger en hvete-og glutenfri diett (gluten er et protein som finnes i hvete). Dietter består hovedsakelig av frukt, grønnsaker, frø, nøtter og andre former for protein og korn som er hvete-fri, slik som Amaranth, annet banan, ris og poteter.
Expert Insight

p Det finnes alternativer til nesten hver hvete produktet. Dette gjelder for brød, bagels, muffins, pizza, kjeks, kaker og til og med donuts. Butikker av alle slag, særlig helsekostbutikker, har komplette seksjoner viet til hvete-frie produkter (se Resources nedenfor).