Hva Foods utløse migrene

En rekke symptomer gå sammen med migrene eller migrene sykdom, og er utløst av visse matvarer og tilsetningsstoffer. Når de matvarer som forårsaker migrene symptomer er identifisert, kan du fjerne dem fra kosten din. Identifikasjon

Flere matvarer har lenge vært knyttet til forårsaker migrene:. Sjokolade, egg, koffein, hvete, ost og alkohol
Typer

Enkelte tilsetningsstoffer er kjent for å forårsake migrene symptomer: mononatriumglutamat (MSG), natrium nitrat funnet i bearbeidet kjøtt, aspartam eller Nutrasweet og sulfitter fra hermetisert grønnsaker, frukt eller tunfisk
Potential.

Noen frukter og grønnsaker har også potensial til å forårsake migrene: avocado, eple, banan, kål, aubergine, druer, løk, appelsin, ananas, plomme, potet og tomat
.
Expert Insight

Histamines funnet i ost, øl og vin føre til utvidede blodårer, en tilstand som forårsaker migrene. Diamine oksidase er et enzym som bryter ned histaminer, noe som gjør dem mindre skadelig. Fordi kvinner har en mangel på enzymet, de er mer utsatt enn menn til migrene fra disse matvarene.
Forebygging /løsning

Vitamin B6 øker mengden av diamine oksidase i kroppen og dermed kan brukes av kvinner for å forebygge migrene forårsaket av matvarer som inneholder histaminer.
Hensyn

Mat som inneholder tyramin årsak utvidelse av blodårene og kan utløse migrene . Soyasaus, surkål og salami anses å ha farlig høye nivåer av det sammensatte. Tyramin er også funnet i andre matvarer som har blitt alderen eller gjæret:. Ost, kjøtt, pickles, nøtter og oliven