Matforgiftet på cruiseskip

Skal du på et cruise har blitt en populær måte å reise og ferie siden før Titanic. Mens passasjerene er lite sannsynlig å bli utsatt for et skipsvrak mens cruising, er et annet problem mer vanlig --- gastrointestinal sykdom. Betydning

På cruiseskip, alle er å spise mat fra samme kjøkkenet. Derfor, hvis det er et problem med mat, er det mange som kommer til å bli syk av matforgiftning.
Hensyn

noroviruses er virus som forårsaker magen influensa. Hvis noen har en norovirus og kommer på skipet, er at personen trolig til å infisere mange andre.
Forebygging /løsning

The Centers for Disease Control og Forebygging startet Vessel Sanitation Program (VSP) for å forhindre alle gastrointestinale sykdommer på cruiseskip. VSP tjenestemenn inspisere og overvåke skip, tog ansatte og gi helseopplysning.
Hensyn
p Det er viktig å finne ut årsaken til en intestinal sykdom. Hvis det er fra salmonella forårsaket av egg, kjøtt eller fjærfe som ikke ble tilberedt riktig, kan det være livstruende. Hvis det var forårsaket av et norovirus, det er som regel selvbegrensende og vil gå bort av seg selv i én til to dager.
Effects

Både matforgiftning og norovirus forårsake symptomer som kvalme, oppkast, diaré og mage kramper.