Hvordan lage glutenfri Muffins

Når du har besluttet å gå med en glutenfri diett , enten det er for helsen din eller av andre grunner , er det egentlig ikke så vanskelig å finne god mat hvis du vet hvor du skal lete . Imidlertid er den beste måten å være sikker på at du får noe med null gluten i det å bare bake den selv. Det er mange gode oppskrifter der ute , og ingen mangel på glutenfrie kokebøker . Denne oppskriften for glutenfrie muffins er en tilpasning av en tradisjonell kli muffins oppskrift , og bruker brun ris mel i stedet for hvetemel . Du trenger:
2 c . brun ris mel
3 ts. bakepulver
3 ss . ren lønnesirup
1 egg
1 c . melke
4 ss . smør , smeltet
Vis flere instruksjoner
en

Forvarm ovnen til 400 grader.
2

Kombiner ris mel og bakepulver sammen i en bolle . I en annen bolle , blande sirup , egg , melk og smeltet smør . Hell over de tørre ingrediensene og bland bare til fuktig .
3

Spoon røren i smurt muffins bokser , og stek i 15 minutter, eller til en gaffel inn i en muffins kommer ut ren .
4

Serveres til frokost eller som mellommåltid . Gjør 12 .