Hva er vitamin K brukes til?

Vitamin K mottar ikke populær oppmerksomhet som A til E vitaminer gjør, kanskje fordi manglene er svært sjeldne. Det er funnet i et bredt utvalg av matvarer og også produseres naturlig i menneskekroppen. Likevel er vitamin K vital betydning for helse i forhold til blod og bein. Funksjon

Vitamin K er viktig for blodpropp (koagulasjon). Blodpropp er viktig for å stoppe blødning fra ytre sår og indre blødninger. Den vanligste formen for indre blødninger, blåmerke, kan bli et alvorlig problem når det er mangler i koagulasjonsprosessen, for eksempel i genetisk lidelse hemofili.

Vitamin K også er viktig for beindannelse og reparasjon, og det hjelper i å konvertere glukose fra karbohydrater til glykogen i tarmen, slik at glykogen lagres i leveren, muskler og annet vev for senere bruk.
Egenskaper

Vitamin K produseres av bakterier i mage-tarmkanalen og er også funnet i mange matvarer, særlig grønne grønnsaker. Spinat, grønnkål, kål, nepe greener og brokkoli er gode kilder. Vitamin K forekommer også i blomkål, soyabønner, havre, melk, yoghurt og cheddarost.
Betydning

Den vanligste administrering av vitamin K som et individ supplement er å nyfødte. Fordi morsmelk har lave nivåer av vitamin K, alle spedbarn født i sykehusene får tilskudd for å forebygge mangler som noen ganger oppstå. Jordmødre deltar hjemmefødsler tilbyr også vitamin K som et supplement, selv om foreldrene har rett til å nekte det.
Hensyn

Siden antibiotika dreper den vennlige tarmbakterier, folk tar disse stoffene har et større behov for vitamin K. Bakterier retur etter antibiotika regime er ferdig, blir etterfylt av mat folk spiser.
Typer

Leger foreskrive vitamin K for overdoser av stoffet warfarin, en blodfortynnende farmasøytiske tar når de har atrieflimmer (hjerteslag uregelmessighet), venetrombose (blodpropp i venene), eller lungeemboli (blodpropp i lungene). Det er også en vellykket motgift for rottegift, som fungerer som en antikoagulant å forårsake indre blødninger av gnagere. Faktisk har rottegift produsenter lenge brukt warfarin i sine produkter på grunn av sin blodfortynnende egenskaper.

Vitamin K er en vanlig resept i veterinærmedisin grunnet kjæledyr komme inn rottegift. Avhengig av situasjonen er alvorlig, kan en veterinær gi en injeksjon av vitamin K og flere uker med kosttilskudd.