Does Milk deg opp i vekt?

I generasjoner har amerikanerne blitt fortalt at å drikke melk er sunt. Og mens det er ingen tvil om melk er en god kilde til kalsium og andre næringsstoffer, det er motstridende rapporter om hvorvidt melk hjelper deg med å få eller miste vekt, men de studiene som hevder det fører til vektøkning synes å ha en bedre sak. Hvor mange kalorier gjør Har Milk?

Melk er relativt høy i kalorier, men ikke til en ekstrem grad. En kopp (8 oz.) På 2 prosent lettmelk inneholder 120 kalorier og en kopp vanlig melk har 175 kalorier som setter den på linje med en kopp appelsinjuice (170 kalorier), en kopp eplejuice (200 kalorier ) og en kopp fettfattig yoghurt (200 kalorier). Men melk er også forbrukes mer regelmessig enn juice, siden det er brukt i forbindelse med mat som korn.
Harvard-studie poeng til vektøkning

Den mest omfattende studien på rollen av melk og vektøkning ble gjennomført i 2005 av Harvard Medical School og Brigham and Women Hospital i Boston. Den studie av mer enn 12.000 barn i alderen 9-14 viste barn spiser tre porsjoner med melk per dag var 35 prosent større sannsynlighet for å bli overvektige enn de som drakk bare én eller to porsjoner. Studien viste også resultatene var de samme også for barn som drakk lettmelk "Jeg gikk inn i dette prosjektet forventer at å drikke melk ville ha noen vekt fordel for barn, så jeg ble overrasket da det viste seg slik den gjorde,» sa studieleder Catherine Berkey. "Studiene er over alt, men meieriindustrien forteller barn og voksne" Drikk mer melk, og du vil gå ned i vekt. Jeg tror det er misvisende. "
The National Dairy Council Uenig

Ikke overraskende gjør The National Dairy Council ikke enig med funnene. I 2003 brukte det mer enn $ 200 millioner på nasjonal kampanje som fremmet ideen om at å drikke melk - spesielt lettmelk - kan hjelpe folk ned i vekt. Konklusjonene i sin studie antydet at kalsium og andre næringsstoffer i melk føre til at kroppen til å gjøre mindre fett og øke hastigheten på eliminering av fett fra kroppen. Isable Maples, en kostholdsekspert for The National Dairy Council, sa at "Vårt budskap har alltid vært veldig konservativ -. At tre porsjoner om dagen som en del av et redusert kalori diett kan bidra til å fremme vekttap"