Så hva er den beste Cooking Temperatur For Steak?

For mange av oss, å få ut at grillen er bare det første skrittet til å gjøre en god biff, og mens det er mange matvarer som gjør det bra på grillen, ingen av dem er fullt så bra som den perfekte biff. Men hvis du ikke vet hva du gjør, kan det være svært vanskelig å produsere en stor biff. Masse folk sier de har den beste metoden, men velger kan være ganske vanskelig. Her er en rask oversikt over hvor lenge og hvor varmt du skal lage din steak.Step man huske på at du ikke begynner med matlaging. Du starter ved å velge den best mulige biff, og noen folk selv kjøpe en hel indrefilet og slakter det seg å sørge for at de re får stor meat.You må se for biff som er 3-5 gram hver, enten du klippe dem selv eller kjøpe dem. Konsistens er viktig, siden konsekvent tykkelse og størrelse betyr din steker vil være mye mer pålitelig når du koker dem.Den neste trinnet er å lære å lage mat biff på grillen, hvis du ikke allerede vet hvordan. Mange tror at grilling tar ingen ferdigheter i det hele tatt, men de ville være galt. Hvis du ikke vet hva du gjør, vil du få kjøtt som er trygg å spise, men har ikke mye smak. Husk at grilling er en rask, intens type mat, noe som gjør dine feil så mye vanskeligere å jobbe around.Be at grillen er veldig varmt og biff er krydret riktig før du starter matlagingen. Krydder bør være skånsom nok til å tillate deg å smake på kjøttet, men sterk nok til å utfylle smaken av biff. Legg den siden du ønsker å vise frem på tallerkenen ned på grillen, og stek den til den er omtrent tre fjerdedeler av veien gjort. Deretter snu det og ferdig med det til dine preferanser. Grilling biff trenger ikke å være komplisert hvis du betaler attention.So, hvor lenge å lage en biff, og hvor varmt skal det være? Dessverre, svarene begynner å bli komplisert ganske raskt. Vanligvis er alt vi kan si at du bør lage en biff til den er ferdig. Imidlertid er prosessen med å tilberede en biff noe som skjer på samme måte hver gang, så lenge du vet hva du leter etter. Hold et øye med de endringene som skjer i kjøttet til å vite når biff er klar for eating.At hundre seksti fem grader Fahrenheit, proteiner begynner å koagulere, og biff vil krympe og stivne, med sider som begynner å tendere mot grå eller brun. På tre hundre grader, de grill merker begynner å vise og den søte lukten som sier biffen er matlaging rett begynner å appear.The biff vil da begynne å boble, som juice kommer opp fra bunnen. På dette punktet, er biff halv til trekvart gjort, og det er på tide å snu den.