En gjennomgang av Vita RAWstaurant En ny Vegan tillegg til Green Bay S Downtown

Ny til Green Bay området er Vita, en vegansk rå restaurant. Det er vegansk mat ved hjelp av frø, korn, nøtter, økologisk frukt og grønnsaker og aldri matlaging noe over 118 grader. Vita ligger i Green Bay historiske Broadway-distriktet og tok år med planlegging og forberedelser. Men resultatene er verdt det. Alt er laget fra grunnen av, og kan være tidkrevende, så hvis du har det travelt, spesielt i peak-servering timer, de har et skilt i vinduet for å advare deg maten kan ta opptil en time hvis det er veldig opptatt . Vita ville være best egnet for en rolig lunsj eller middag.Maten restauranten er herlig dekorert gir av en rolig atmosfære med gressgrønn fargede vegger og Tiffany lamper med beroligende musikk i tilbake bakken. Tabellene er alle forskjellige stiler med friske blomster, rock krystaller og jord farget lin servietter på hvert bord. Interiøret i restauranten har mange planter ordnet hele, inkludert en vakker orkidé, mange diverse bilder, og to tellere ett vendt mot vinduet med høy rygg polstrede stoler og en buet skranke mot baksiden med flere sitteplasser. Gangen mot toalettene var helt redone med nye rose fargede gulvfliser, hengende klut gobeliner, og nylig pusset vegger med alle nye bad inventar. Det var dekorert hjertelig med lamper og orientalske bilder. Hver detalj ble berørt, alt var ulastelig, en hyggelig atmosfære for å matche miljøet og cuisine.There var nok ansatte på hånden som var godt informert av menyen. De var veldig hjelpsomme og vennlige. Jeg bestilte sine singel avokado sandwich for $ 5,50, en enkelt tunfisk sandwich (laget uten å bruke noen reell tunfisk) som var den spesielle dagen for $ 5,50, og for min drikke bestilte jeg en kullsyreholdig grapefrukt vann for $ 2.50. Vannet ble servert i en svært høye klart glass med en fin stor tykk rund skive lime slik at det ser like forfriskende som det smakte. Smørbrød ble servert åpne møtt, og bunnen av både smørbrød ble gjort med karve rugbrød børstet med kokosolje. Den cracker var tynn med en myk crunchy tekstur og kokosolje laget for en flott kjemi som jeg elsket. Smørbrød var både lagdelt med agurk, marinert sopp, skiver cherrytomater, rødløk, og za Taar gresskarfrø og toppet med enorme frisk solsikke spirer. Avokado sandwich hadde en fin mengde ferske skiver avokado. Tunfisk var en blandet blanding av cashew, dill, selleri, solsikkefrø, og mer, hadde de bare gjort det opp den dagen, hadde den en pirrende tydelig frisk smak som var veldig deilig. Jeg likte både smørbrød veldig mye. De har også supper, smoothies og organisk vin og øl. Eieren ble opplært og sertifisert i rå matlaging i Chicago. Det er flott å ha et annet nytt valg for servering i Green Bay-området. Denne restauranten legger litt noe til de som leter etter noe litt annerledes enn det vanlige.