Hva du trenger å vite om Fried Chicken

Det virker alle liker stekt kylling. Over hele verden, vil du finne oppskrifter som kombinerer denne saftige mild kjøtt med steking. Fra amerikansk stekt kylling til den velsmakende nuggets kan du finne i Asia, er steking kylling noe som er universal.One av de nyeste oppskrifter på stekt kylling å bli populær i USA er koreansk stekt kylling. De koker kyllingen i små biter med en lys, delikat batter. Når ferdig kokt, er kylling lett belagt med saus. Mens det tar litt øvelse for å forberede denne oppskriften på riktig måte, når du har smakt det du vil bli overrasket. For å kompensere for de store kyllinger her i Amerika, kuttet opp noen benfri kylling eller bruk vingene når du gjør er denne lekre treat.Japanese og kinesisk kylling kokt i en lignende måte, men de bruker forskjellige urter og krydder. Begge retter bruke mer benfri kylling enn hele stykker. For en kinesisk smak, legger fem krydder pulver en særegen smak, men hvis du foretrekker japansk, kan det være lurt å legge skyld, ingefær, eller wasabi. Anbudet nuggets av kylling med sprø skorpe kan serveres vanlig eller med en saus. Sitron kylling, oransje kylling og mandel kylling all bruk en base av panerte stekt chicken.Fried kylling i India er laget ved å gni krydder som gurkemeie, fennikel og sennep frø, sort pepper og udad dal i kyllingen og la det marinere. Så hver brikke er dyppet i eggehvite, rullet i brødsmuler og stekt i varm olje til sprø og gyllen. Som du kan se, mange mennesker rundt om i verden foretrekker deres kylling stekt! Ved å bare endre krydder eller marinade, eller utbeining kyllingen, kan du komme opp med en rekke oppskrifter å prøve. Hvis du liker søramerikansk kjøkken, se etter oppskrifter som inneholder limejuice, hot saus, hvitløk og mais måltid eller mel. Hvis din smak går mer mot Italia, prøve å legge oregano, chili pulver, løk pulver, hvitløk, tørr sennep og knust rød pepper. Salt til smak og stek i olivenolje oil.Other måter å lage denne retten forskjellig inkluderer varierende din matlaging metoden. Prøv stekeovn steking hvis du er ute etter en metode som er lavere i fett. Du kan fortsatt få den crunchy, flavorful kylling i ovnen. Pass på å marinere din skinn kylling i flere timer i buttermilk å opprettholde saftighet av kylling. Et belegg av mel og kryddere, vil gi knase og hjelper tetningen i smaken. Du vil bli lykkelig overrasket med en lav fett kylling rett som er like god kald som den var på middagsbordet kvelden før. Den gammeldagse, prøvde og sanne metode å bruke olje i en støpejern skillet produserer fortsatt en utmerket kylling. Den enkleste panering av mel, salt og pepper kan bli en gourmet måltid. Støpejern varmer jevnt, og gir en herlig sprø skorpe samtidig som kylling saftig. Det er også kokker kjøtt grundig. Generasjoner av kokker brukt denne metoden før fritering ble populært og mange reneste fortsatt insisterer på å bruke sin støpejern pan.