Distillery Tools

Distilleries er kanskje mest kjent for å snu gjæret væske til alkohol. Det finnes mange typer av destillert alkoholer i verden, og verktøyene som brukes til å lage dem varierer med hvilke råvarer, gjæring prosess og stedet der destilleriet ligger. Destillasjon brukes ikke bare for å ekstrahere alkohol fra en gjæret vørter (blandingen av korn og vann som har blitt prosessert av gjær). Den kan brukes til å trekke opp lukten fra blomster og brukes i kjemien for å trekke ut løsningsmidler fra organiske materialer. Legg dette til min Recipe Box.
Still

Felles for alle destillerier er det fortsatt, som brukes til å varme opp og kondensere alkohol. Det er fortsatt i utgangspunktet en stor gryte som er oppvarmet ved bunnen med et rør som går ut øverst, som er formet slik at den alkohol kondenserer når den når enden av røret. Kolonne destillasjon tårnene følger samme prinsipp, selv om de er mer komplisert når det gjelder flyten av destillert væske.
Verktøy for Quality Assurance

Distiller behov for å gjøre sikker på at sluttproduktet både er konsistent og av høy kvalitet. Den alcometer blir brukt til å måle innholdet av alkohol destillert væske, og et termometer blir brukt til å kontrollere temperaturen av den fortsatt og destillatet. Glassrør eller pipetter er også nødvendig for å smake det ferdige produktet.

Verktøy for Wort Produksjon

vørter er en mos av korn eller andre produkter som inneholder sukker eller stivelse, som kan være gjæret. Poteter, druer og agave er alle brukt i produksjon av alkohol i destillerier. For å forberede vørter, er flere verktøy som trengs. Gafler, spader, hakker og raker er vant til å håndtere maltet korn, er en mølle som brukes i tequila produksjon å slipe opp agave, og for brandy produksjon, har druesaft å bli presset fra druene og gjæret til vin. I skotsk whisky produksjon, er kornet også røkt.
Verktøyene som brukes for destillering Eteriske oljer

Når du oppretter essensielle oljer fra blomster som lavendel eller gentian, blomstene må bli kuttet fra stilkene, og pakket inn i gryten av fortsatt. Når de er oppvarmet, vil de eteriske oljer begynne å fordampe og fanges når de passerer gjennom destillasjon kolonnen.

Verktøyene i produksjon av essensielle oljer er også benyttet til produksjon av blomster, med unntak av den fremdeles .