typer steking panner

Du trenger:
Utskifting kjøleskap filter

Steking panner er gode verktøy for matlaging mange ulike elementer, for eksempel biff eller svinekjøtt stekt, kalkuner, høner, osv. roasting pan er dyp,. som sikrer at kjøttet og alle de saft bo inne i kjelen og ikke søler i ovnen. Noen steking panner kommer med eller har mulighet til å akseptere steking stativer, som passer inn i pannen, og bidrar til å holde kjøttet ut av saft.

High Covered Steking Pans

En høy dekket roasting pan er laget for å kutte matlaging ganger ved hjelp av damp og tørr varme. Også, fordi kjøttet er kokt med damp vil det være svært mørt og saftig. High-sidig steking panner kan være laget av emaljert stål eller eloksert aluminium og vanligvis inkluderer en roasting rack.

Åpne Steking Pans

Det åpne roasting pan har ikke et lokk og kommer i en rekke forskjellige materialer. De mest populære materialet er rustfritt stål, men de kan også bli funnet i støpejern, karbonstål, aluminium og porselen. Fordi de ikke har lokket, kan åpne roasting Pans plass de aller største postene. Dette pan også kan også brukes som serveringsfat. Mange åpne steking panner nå har non-stick belegg for enkel opprydding etter måltidet.

Electric Steking Pans

Electric steking panner ligner på crock potter, bare større. Som en crock pot, elektriske steking gryter koke sakte, slik at kjøttet er mørt og saftig. En annen viktig fordel med den elektriske roasting Pans er at de er bærbare. Måltidet kan tilberedes hvor det er en elektrisk kilde og, når kokt, kan det være tatt utenfor eller på en piknik eller til en annen utendørs aktivitet. Når koblet fra strøm, vil måltidet holdes varme en stund på grunn av lokket og varmeisolering evne til roasting pan.

Disponibel Steking Pans

Engangs steking panner er laget av aluminium og forkastes etter ett bruk. Fordeler av disponibel steke pannene er at de er billige, er det ingen rydde opp, og de kan kjøpes fra mange butikker. Den største ulempen med disse pannene er at de ikke holde på varmen, slik at måltidet vil måtte følges nøye fordi steketid og temperaturer kan variere mye fra tiden som skulle brukes til konvensjonelle steking panner.