kjøkkenutstyr liste

Utstyrer du kjøkkenet for første gang kan virke som en overveldende oppgave. . Tenk på hvordan og hva du liker å lage mat, og lage en liste over alt nødvendig kjøkkenutstyr utstyret du trenger. Matlaging, baking, miksing og måling, kutting og blanding og hakking er alle aspekter av måltid forberedelse som krever forskjellige typer av kjøkkenutstyr.

Cooking

Et omfattende sett med non-stick gryter og panner er det viktigste grunnlaget for kjøkkenutstyr. Et sett som har 7-tommers, 10-tommers og 12-tommers stekepanner ,1-qt. , 2-qt. og 4-qt. kasseroller med lokk og et stort lager gryte og lokk til supper og stuinger kan få kjøkkenet i gang. En plast dørslag er også nødvendig å tappe kokt mat.



En 12-tommers støpejern skillet er ideell for steking maiskaker eller gjøre stekt kylling som støpejern holder virkelig varme og kokker jevnt.

Baking

En 9-tommers-by-9 tommers metal bakervarer panorere er allsidig og vil arbeide for å lage slike bakevarer som brownies, Pecan barer og pepperkaker. To 8-by-2-tommers metall rund kake Pans vil være tilstrekkelig for en bløtkake. Fleksibel silikon bakeware gjør baking cupcakes og muffins mye enklere, da bakeware kan bøyes når det er kult å sprette ut av bakevarer. Bruk en fleksibel silikon bakervarer mat til din linje cookie ark, slik at cookies og bakverk bake jevnt. Det kan også brukes for tilberedning i mikrobølgeovn. Til slutt, en 8 med 4 av 2 1 /2 tommers brød pan vil jevnt bake banan eller squash brød.

Kjøkkenredskaper

Kjøp plast og tre redskaper til å beskytte non-stick gryter og panner og bakeware. Et sett med tre skjeer i forskjellige størrelser kan brukes til å røre maten uten å skrape nye kasseroller. Plastic slotted skjeer, sleiver og slikkepotter er også nødvendigheter. En håndholdt kan åpneren er et annet redskap som er en nødvendighet, spesielt hvis det er lite counter plass til en elektrisk boksåpner

Blanding og Måle

En tre-bolle blande sett med en 2-qt, 3. . -qt. og 4-qt. bolle gir deg fordelen av å ha nok boller til å skille og bland sammen flere ulike ingredienser. Grunnleggende måleutstyr inkluderer en 2-cup målebegeret og et sett med måleskjeer. Candy og kjøtt termometre er nyttig for å måle temperaturer.

Skjæring

En skarp sett med kniver som inkluderer en kokk kniv, en brødkniv og en liten kniv gjør måltid forberedelse gå raskere. En håndholdt ostehøvel og potet eller vegetabilsk peeler er også nyttig å kutte kjøkkenutstyr.



Bruk en plast eller bambus skjærebrett å hakke ingredienser og å holde dem adskilt. Begge materialene gjør det enkelt å rydde opp.

Blending og Hakking

En solid food prosessor kan håndtere de fleste av dine blanding og hakking behov. Du ønsker kanskje en egen blender til smoothies og lage pesto. Kaffe kan være vanskelig å fjerne helt fra kjøkkenapparater, så en egen elektrisk kaffekvern være i orden også.