Arbeider ved Hippocrates Health Institute Med Nomi Shannon

Dette intervjuet er et utdrag fra Kevin Gianni s Rawkathon, som kan finnes på http://www.Rawkathon.com. I dette utdraget, Nomi Shannon aksjene på rå mat, hva folk egentlig trenger og hennes opplevelser jobber på Hippocrates Health Institute.Rawkathon med Nomi Shannon. Nomi Shannon er rå foodist som har jobbet på Hippocrates Health Institute og er forfatter noen fantastiske bøker om rå mat forberedelse inkludert The Raw Food Gourmet og Raw Food Celebrations.Kevin: Vel Nomi, velkommen til dette programmet. Im glade for å ha you.Nomi: Hei Kevin, er det bra å være here.Kevin: Hvorfor ikke starte svært raskt for dem som kanskje ikke vet hvem du er, bare fortelle litt om yourself.Nomi: OK, Im Nomi Shannon , jeg har en bok som heter, The Raw Gourmet som er slags rå mat bibelen for folk som akkurat har startet. Spesielt fordi hvis du leser hele boken fra perm til perm vil du vite alt du trenger å vite for å ha en rå mat kjøkken. Jeg har en nyere bok heter, Raw Food Celebrations, og at boken er for folk som ønsker å ha som en feirende måltid. Boken har menyer slik at du har en hel italiensk meny for eksempel eller en hel thailandsk meny. Dens satt opp slik at du kan tilberede det meste av mat på forhånd som er en uvanlig ting for rå mat. Slik at hvis du jobber fra mandag til si lørdag eller fredag, kan du gjøre det meste av prep og deretter ha ditt arrangement på lørdag, søndag uten å føle som alt du gjorde var work.Kevin: Høyre og sette sammen disse fantastiske kokebøker er bare en del av opplevelsen. Du startet på Hippocrates riktig Nomi: Ja, ja, jeg jobbet for ganske mange år på Hippocrates Health Institute som er en virkelig fantastisk, vakker rå mat retrett. Maten er veldig gourmet og jeg virkelig er komfortabel og kjent med alle aspekter som kommer sammen med en rå mat diett. Rensing, healing, omeopathically, supplementation den slags ting. Folk tenker på meg som kokk og som en leverandør og som en skaper av oppskrifter, men rå mat er på kontinuum fra terapeutisk til gourmet og virkelig Hippokrates og steder som det, som Optimum Health Institute i San Diego, imøtekomme de terapeutiske aspektene ved det. Når folk ønsker å bli godt, bedre deres helse eller hindre noen gang bli syk. Theres en hel rekke som Im kjent med og i stand til å teach.Kevin: Fortell meg litt om hva slags mennesker som kom inn til Hippokrates, hva slags ting hjalp dem og hvordan de left.Nomi: OK, jeg forlot Hippokrates i 95 så det ganske noen år siden Ive vært der, selv om Ive gått tilbake ganske mange ganger for å undervise fordi en av de tingene de har i tillegg en vanlig tre ukers program, de har også en ni ukers helse pedagog program som er å lære litt om mange forskjellige fag. Den er flott for folk som ønsker å være i den alternative helse-feltet for å hjelpe dem å lære alle utvalg av ting som er der ute, og når de forlater det de ville kanskje velge ett eller to fag, kanskje iridology som er studiet av øyet styrker og svakheter i kroppen eller theres trolig 15 eller 20 fag som vi dekker lett og deretter hvis de ønsker de ser hva de ønsker å lære mer om. Så jeg løp som program.The normal person som deltar Hippokrates, folk kommer dit fra hele verden. Det er et dyrt program som er grunnen til at jeg også nevne Optimum Health Institute, Theres en i Texas og en i California. Theres en plass i Puerto Rico kalt The Anne Wigmore Foundation, i hovedsak det samme programmet. De andre stedene jeg nevnte er langt mer overkommelige. Jeg har bokstavelig talt sett folk fra hvert eneste land i verden delta på disse stedene. Folk har kommet der som var veldig, veldig syk med kanskje ulike typer kreft. Folk har kommet det som allerede har gjennomgått kirurgi, stråling, kjemoterapi, kanskje ble vel og deretter et par år senere noe kom tilbake, og de bestemte seg for å ta en naturlig rute. Theres en annen instituttet i Mexico kalt The Gerson Institute som mens det er ikke akkurat som dette, gjør de et par forskjellige ting. Det er veldig verdenskjent. De er i stand til å gjøre ting som ikke kan gjøres i dette landet, dvs hvorfor de er i Mexico. Det er steder i Tyskland, Theres steder over hele verden. Alternativ helse er egentlig hva det er. Theres mange mennesker som er helt bra som går der for å lære programmet, for å rydde opp i sine handle, deres ernæringsmessige handling. Dessverre sin veldig, veldig ofte at holder av allerede syk. Å gå til et sted som Hippokrates, det er ikke et sykehus, det er ikke en klinikk, skrånende du være i seng syk. Du må være godt nok til å kunne ta vare på yourself.Kevin: OK.Nomi: Funksjoner i programmet er hvete gress juice, spirer, de lære deg hvordan å dyrke disse tingene. Du juice gresset, du drikker den, den slags ting. Hva setter Hippokrates bortsett fra de andre stedene, er maten er virkelig gourmet og kvaliteten av klassene, den slags ting. Du kan også lære dette fra bøker. Jeg liker folk hvis de kan, særlig i begynnelsen, spesielt hvis de har en helsemessig utfordring og de vet ikke mye, heller enn slags desperat forsøk på å lappe sammen den informasjonen, spesielt hvis de er allerede panikk at theyve fått en diagnose som skremmer dem , Id liker å se dem gå til en av disse stedene. La noen andre gjøre deres mat i tre uker, og de har klasser hele dagen lang som de kan delta og lære hvordan du gjør det. De er nedsenket i det så theyre samtidig rensing og healing og lære hva de skal gjøre når de går home.Its bare lettere heller enn å prøve å snakke med noen på telefonen, og så gjør du dette og du gjør dette, og de er ufarlige ikke godt og de er panikk . Im liker, vet du hva? Whats viktigere youre helse, ta noen uker fri fra jobb, ubetalt. Ja, det er en sacrifice.Kevin: Yeah.Nomi: Men få deg inn i programmet, spesielt hvis du er veldig syk. Ta det tre uker å hvile og slappe av, vil du få mye rensing gjort i tre uker. Så du virkelig vet hva du gjør når du kommer home.Kevin: Hva er noen av de tingene som du finner at folk flest bare trenger? Enten det kosttilskudd, eller sin mat eller ting som universelt vil hjelpe folk komme på en sunnere track.Nomi: Ja. Vel hele fastfood ting, synes alle det, inkludert meg, stresset og opptatt, selv om de er hjemme hele tiden. Med Internett og alt det der, folk er, enda en generasjon eller to siden folk har gjort det meste av maten hjemme. Nå theyre få det ut. Det er vanskelig å ha god ernæring når youre ikke lage din egen mat, og så overgangen selv er ikke fra en person som gjør pasta på mandag og roastbiff på tirsdag og bønner og frankerne på onsdag. De er faktisk spiser hjemme og så hva deres overgang, Im OK bare kommer til å gjøre forskjellig mat. Overgangen nå er å lære, hvordan å koke vann, nesten. Youre egentlig ikke kokende vann bokstavelig når du er å spise rå mat, men spøken er jeg ikke engang koke vann for å lage et egg. Jeg vet ikke engang hvordan du gjør det. Folket, de generasjoner som kommer opp nå, har aldri gjort food.Kevin: Yes.Nomi: La alene lære hvordan du gjør det hjemme. Dvs den største læringskurve. Og så folk er alltid bekymret over tid. Så jeg har egentlig, og mange mennesker i rå mat bevegelsen, har funnet ut måter å ha virkelig stor næring i en veldig liten mengde tid. Som dere, jeg delte en smoothie med deg før vi slått på kameraet at du hadde kastet sammen i blender, en grønn smoothie. Og det er, er der, må de lære at, dvs slags universell ting som folk lærer. Hvordan lage virkelig sunn mat for seg selv i en ganske kort tid. Det er biggie.