Berry bra for hjertet

Det har vært antydet at å spise bær kan være en deilig og fin måte for en person å beskytte seg mot hjertesykdom. Blåbær er fulle av antioksidanter, som kalles anthocyaniner, som har vist seg å holde minnet skarpe som du alder. Bringebær, på den annen side, inneholder ellaginsyre, som er en forbindelse som inneholder anti kreft egenskaper. Alle bær er en god kilde til fiber for kroppen, et næringsstoff som er svært viktig for et sunt fordøyelsessystem. Mer så, har bær nylig blitt studert for deres effekt på hjerte helse. En fersk studie publisert av American Journal of Clinical Nutrition viser at personer som spiste bær på en daglig basis hadde høyere nivåer av HDL kolesterol, som er sunt for hjertet, lavere blodtrykk og mindre blodplater klumper, som er en faktor som kan bidra til å beskytte folk mot farlige blodpropper. En ny studie, som testet syttito personer som hadde en eller flere risikofaktorer for hjertesykdom, testet for effektene av å spise bær på markører som omhandler kardiovaskulær helse. Denne studien, som varte i åtte uker, hadde halvparten av folket spise bær blandinger av blåbær, lingon bær, solbær, jordbær og bringebær og chokeberry juice to ganger hver dag. En kombinasjon av forskjellige bær ble brukt for å sikre at en stor mengde av polyfenoler ble tatt i. Som en kontroll, ble de andre personene gitt sukkervann, søtet hvete eller ris korn, eller marmelade. Blant dem som hadde høyest første blodtrykk, falt systolisk blodtrykk 7,3 mm Hg i bær gruppen sammenlignet med kun 0,2 mm Hg i kontrollgruppen. Selv om kolesterolnivået var uendret, hadde de som var en del av bær gruppen en 5,2 prosent økning i beskyttende HDL kolesterol nivåer. Spise bær også stoppet blodplatefunksjonen, noe som betyr at det tar lengre tid for blodplater til å klumpe seg sammen og begynne å danne blodpropp. Bær er bra for deg fordi de inneholder mange gunstige stoffer som polyfenoler, kalium, vitamin C, folat og fiber. Polyfenoler er også funnet i kakao, te, rødvin, løk og andre frukter og har fått mye oppmerksomhet den siste tiden på grunn av deres potensielle helsemessige fordeler. Noen nyere rapporter har konkludert med at polyfenoler kan potensielt bidra til å beskytte mot både hjertesykdommer og kreft. Selv den måten at polyfenoler arbeide for å fremme helse er ikke helt forstått, er det antatt at det er knyttet til deres antioksidantegenskaper og deres evne til å forbedre kroppens immunitet under reparasjonen DNA-skader som oppstår fra røyking og eksponering for andre giftstoffer. Resultatene av disse studiene er svært viktig fordi de kan være delvis ansvarlig for å forklare hvilken rolle den har i å beskytte det kardiovaskulære systemet. Ved å spise frukt og grønnsaker en person øker effektiviteten og helse av deres kardiovaskulære systemet betydelig. Andre typer studier har nylig vært hjemlet slik at de kan identifisere forbindelsene og mekanismer som er ansvarlig for effektene som er observert til denne datoen. Berry kosttilskudd er også tilgjengelig på den lokale eller Internett helse mat butikken.