Hvordan til Store Cream Puffs

Cream-fylt bakverk som vannbakkels kan forårsake matforgiftning hvis feil lagret. Centers for Disease Control anslår at 48 millioner amerikanere lider matbårne sykdommer hvert år. Syn, lukt og smak vil ikke oppdage bakterier som forårsaker matforgiftning. Hjemmelagde kokosboller eller de kjøpte på bakeriet bør forbli unrefrigerated ikke lenger enn to timer. Kokosboller innpakket i folie, vil plastfolie, tette plastposer eller lufttette beholdere holde trygt tre til fire dager i kjøleskapet. Du trenger
Plastic fryseposer
Heavy-duty aluminiumsfolie
lufttett beholder
Papirhåndklær
krem ​​vindpust skjell og frisk fylle
Vis flere instruksjoner

en

Bruk fryser plastposer, aluminiumsfolie eller tildekte beholdere til å lagre kokosboller i kjøleskapet. Linje en stor tett forsegling plastpose, heavy-duty aluminiumsfolie eller en beholder med lokk med et papirhåndkle til å absorbere fuktighet.
2

Wrap krem ​​puffs sikkert i folie, og pass på at det ikke er noen punktering hull, eller plassere dem i en plastpose, fjerne så mye luft som mulig før forsegling. Hvis du bruker en container, sørg for at beholderen dekselet passer sikkert.

Place godt innpakket eller tildekket fylt kokosboller i kjøleskapet og bruk innen tre til fire dager. Selv om puffs er godt innpakket, holde dem borte fra uvaskede grønnsaker, rått kjøtt eller matvarer som kan dryppe eller søle og forårsake krysskontaminering.
3

Frys eventuelle tiloversblevne vannbakkels som er oppspore i løpet av få dager. Hvis skjellene har pudding eller andre krem ​​fyllinger, ikke fryse, som disse typer fyllinger gråte og løpe når de tiner. Fjern alle fylling fra skjell og kast den. Fryse skjell og deretter vikle dem i papirhåndkle - lined folie eller forsegle dem i papir håndkle -. Lined plastposer eller lufttette beholdere

Når du er klar til å bruke skjell, tine og varme opp dem hvis noen fuktighet har dannet. Fyll skjellene med ferske fylling og deretter server umiddelbart. Pakk og plasser uspist fylt krem ​​vindpust skjell i kjøleskapet.