Hvordan Salmonella Typhimurium Attack?

Salmonella enterica, underarter serovar typhimurium, er ofte kjent som Salmonella typhimurium eller S. typhimurium. Bakteriene er ansvarlig for dødsfall og sykdom, ofte spres gjennom mat og kontakt med forurensede fecal materiale. Matbårne Salmonella Informasjon

Verdens helseorganisasjon (WHO) viser at matbårne sykdommer er ofte spredt av feil håndtert kjøtt, rå melkeprodukter og sjokolade. WHO sier også at Salmonella enterica bakteriene har blitt resistente mot de fleste antibiotika
Staying Healthy -. Holde Clean

Food forårsaker de fleste av salmonella infeksjoner. Hold overflater rene ved å holde kjøtt og andre elementer atskilt fra hverandre og overflater. Rengjøre overflater ved å vaske dem med et rent håndkle i varmt såpevann. Vask hendene etter håndtering av kjøtt, bleier og kjæledyr.
Mat Matlaging

Fjørfe skal tilberedes før den interne temperaturen når 165 grader F. Svinekjøtt skal varmes opp til 160 grader. Beef skal nå 145 grader. Fisk bør varmes opp til 145 grader.
Dyr og kjæledyr

Den amerikanske Centers for Disease Control and Prevention sier også at Salmonella enterica kan inngås og spres gjennom avføring av noen dyr. Reptiler, høner og kyllinger er vanlige kjæledyr som kan være bærere av bakterien.
Forebygging av Pet-Borne Salmonella

å hindre spredning av salmonella gjennom kjæledyr, vaske hendene etter berøring kjæledyr. Kast pet avfall på riktig måte og endre tank vann ofte.