Hva er farene ved å spise mat Mold?

Former er små sopp som kan leve av av andre planter eller dyr. Disse parasittene kan vokse på maten gjør det uspiselige. Biologer advare mot å spise mugne mat fordi inntak av visse former kan ha alvorlige bivirkninger, ifølge USDA. Identifikasjon

mugg som vokser på mat er en gjengeliknende organisme som produserer mange sporer. Disse sporene gi mat mold sin farge, som lett kan bli sett på overflaten av mat.
Betydning

Når du ser mold vokser på overflaten av maten du kan trygg på at det er godt under overflaten også. Den har røtter som vokser langt under overflaten spre sopp til andre områder innenfor matvare, per Food Reference.com.
Effects

Mange lider av allergi og mugg som vokser på mat kan produsere en alvorlig allergisk reaksjon på deres system. Disse formene kan forårsake pusteproblemer som krever medisinsk oppmerksomhet, per USDA.
Danger

Under optimale forhold noen muggsopp kan produsere mykotoksiner, som er gift som får folk til å være veldig syk.
Expert Insight

Ifølge Food and Agriculture Organization (FAO) i FN, kan om lag 25 prosent av matplanter i verden være forurenset av mykotoksiner. De sier også at en form, aflatoksin, er et kreftfremkallende giften funnet hovedsakelig funnet voksende på feltet mais og peanøtter.