Hvordan Vask grønnsaker for å forebygge Salmonella

The US Department of Agriculture ( USDA ) Food Safety and Inspection Service ( FSIS ) sier at salmonellabakterier er ansvarlig for over 500 dødsfall og 1,4 millioner sykdommer - som representerer en høyere prosentandel av matforgiftning enn fra noen annen årsak. Med sin lille flagella , salmonellabakterier klamre seg til utsiden av grønnsaker, spesielt bladgrønnsaker som spinat . Forsiktig vask med en god antibakteriell såpe kan gå en lang vei mot å hindre enhver sykdom forårsaket av salmonella matforgiftning. Du trenger
rennende varmt vann
Antibakteriell såpe
papirhåndklær eller rene, tørre kluter
Ozon -tilført vann ( valgfritt )
Vis mer Instruksjoner
< br > 1.

Vask hendene med varmt , rennende vann og antibakteriell såpe . Også vaske noen kasseroller du skal bruke , inkludert skjærebrett .
2

Gni alle grønnsakene med en generøs mengde av antibakteriell såpe , og skyll grundig under rennende varmt vann . Før forbereder grønnsakene dine , tørk dem med tørkepapir for å redusere risikoen for spredning av salmonella bakterier .
3

Vask grønnsaker med ozon -tilført vann for å bidra til at alle bakterier er eliminert . Systemer som Lotus Hjem rensesystem legge til ekstra oksygen ioner til vann , og skaper en kraftig antibakteriell substans som dreper bakterier som salmonella og E. coli .