Tilapia fisk Farer

amerikanere er ofte oppfordret til å konsumere fisk som en del av deres ukentlige dietter på grunn av de sunne omega-3 fettsyrer som har anti-inflammatorisk egenskaper. Tilapia er den femte mest konsumert fisk i USA, ifølge en 2008 studie ved Wake Forest University School of Medicine, i stor grad fordi det er lett tilgjengelig og billig. I noen tilfeller kan tilapia gjøre mer skade enn godt, men. Fatty Acids

Oppdrettslaks tilapia inneholder høye nivåer av potensielt skadelige omega-6 fettsyrer. Oppdrettsfisk er ofte fôret med billig mais-basert feeds for å holde prisen på kjøttet lav. The American Heart Association anbefaler minst to porsjoner fisk i uken for friske personer og 1 gram omega-3 fettsyrer per dag for pasienter med hjertesykdommer. Mest oppdrettet tilapia inneholder mindre enn 1/2 gram omega-3 fettsyrer per 100 gram fisk, ifølge resultatene av 2008 Wake Forest University studie. De skadelige fettsyrer i tilapia kombinert med høyere nivåer av mettet fett kan oppmuntre plakk i arteriene.
Betennelse

omega-6 fettsyrer finnes i tilapia kan føre til potensielt farlig indre og ytre inflammasjon. Disse farer er spesielt potente for pasienter med leddgikt, astma og hjertesykdommer. Pasienter med disse forholdene ofte supplere sine dietter med mer fisk for å få fordelene av omega-3 fettsyrer, men mange pasienter ikke innser at tilapia kan gjøre mer skade enn godt. Pasienter med allergi og autoimmune sykdommer er også spesielt utsatt for provoserende angrep som kan bringes videre eller forverret av omega-6 fettsyrer i tilapia.

Ecosystem Farer

Tilapia som er innført i innsjøer og bekker for å forbedre fiskeri og hjelpe kontroll mygg kan faktisk ha en negativ effekt på økosystemet. Tilapia er billig og rase raskt, noe som gjør dem en tilsynelatende ideelle valget for å fylle vannområder for mygg kontroll. Fisken ofte bevege seg inn på habitat av innfødte fisk, forårsaker sine befolkninger til å avta. Mygg kontroll fra tilapia ikke ofte har den tilsiktede effekten av å redusere malaria i Afrika og tropisk land, siden mange malaria-bærer myggen klekker i små bassenger og vannbeholdere som ikke er befolket med fisk.


Referanser
  Winstom-Salem Journal: Forskere Oppdag Mulige farer av Tilapia
  Massasje Mag: Tilapia antatte farer for hjerte-Problem Pasienter
  Gene Smart: Hva er I Fish ditt?
Resources
  Sci Dev Net: Tilapia fisk kan utgjøre en fare for Økosystemer