Prosedyrer for å bestemme kvikksølv i fisk

The US Environmental Protection Agency eller EPA, utstedt et rådgivende i 2004 advarselen den amerikanske offentligheten om farene ved kvikksølv i konsumert fisk. EPA advart om at visse arter, som hai, sverdfisk, konge makrell eller tilefish, inneholder høye nivåer av kvikksølv, mens, kvikksølv i reker, hermetisert lys tunfisk, laks, sei og steinbit er betydelig lavere. Hvorfor oppstyret? Den EPA rapporterer at kvikksølv utgitt av industriell forurensning faller fra luften til våre bekker og hav, snu til metylkvikksølv, et skadelig kjemisk til barn og ufødte babyer. Derfor er det viktig å bestemme kvikksølv i fisk før den forbrukes. Rapid Pyrolytisk Method
Heat brukes i kvikksølv testing i fisk.

dateres tilbake til 1972, ble en ganske enkel prosedyre for å bestemme kvikksølv i fisk spilt inn av Raymond J. Thomas, Richard A. Hagström og Edward J. Kuchar. Rapid Pyrolytisk metode brenner, et stykke homogenisert fisk vev i en 900 grader C (1652 grader F). luftstrømmen som kontinuerlig strømmer. Som det veide stykke fisk desintegrerer, fordamper kvikksølvet inneholdt i fisken inn i strømmende luft strøm, og er målt ved en ultrafiolett fotometer. Ifølge abstrakt fra studien, tar denne metoden omtrent åtte minutter og har en relativ feil på pluss /minus 10 prosent.
Cold Vapor atomabsorpsjonspektrometri
oksidering i kjemisk sammensetningen blir også benyttet.

vedtok i 2005 Washington State Department of Ecology en ny metode for fastsettelse av kvikksølv i fisk. Tidligere bruk av kald damp-metoden måler kvikksølv i sedimentet, anvender den nye fremgangsmåte kald damp måling av kvikksølv i fiskevev. Opprinnelig utviklet av EPA, Bestemmelse av kvikksølv i vev ved Cold Vapor atomabsorpsjonspektrometri tiltak totalt organisk og uorganisk kvikksølv ved å redusere den til elementært kvikksølv. Fisk vevet brytes ned av svovelsyre og salpetersyre ved en temperatur på 58 grader C (136,40 grader F). Den resulterende saken er da igjen å oksidere over natten i romtemperatur med kaliumpermanganat og kaliumpersulfat. Kvikksølvet er målt fra den gjenværende saken med en nondispersive atom fluorescens spektrometer.
Non-Lethal metode for å evaluere Mercury
Ikke-dødelige metoder har blitt testet i Canada til beskytte fiskebestander.

2004 kanadisk studie inkluderte data fra, og gitt nyttig informasjon til den amerikanske For å hindre ødeleggelse av tusenvis av fisk årlig for kvikksølv studier, presentert en gruppe av fire kanadiske forskerne en mindre drastisk alternativ av kvikksølv studier på små deler av fisk muskelvev stedet for hele fisken. De mindre porsjoner av vev ble ekstrahert fra fisken (som deretter ble sluppet ut i vannet) med en 4-mm biopsinål. Etter fryse-tørket, ble biopsiprøver testet i et laboratorium ved hjelp av et oksida-sjonsmetode som noe som ligner på EPA kald damp prosedyre. Vevsprøvene ble fordøyd i en oppløsning av svovelsyre og salpetersyre i fem timer. Lagret i en aluminium hotblock, ble vevet holdt ved 180 ° C (356 ° F.). Prøvene ble deretter plassert i kaliumhydrogensulfat, kaliumpermanganat og hydroksylamin-sulfat når de avkjøles til romtemperatur. Kvikksølvinnhold i de resterende saken ble måles ved hjelp av en elementær HG detektor.