GAP Programmer for Farmers

Ifølge FNs Food and Agriculture Organization (FAO), gode jordbrukspraksis (hull) er koder som tar sikte på å standardisere "jordbrukspraksis på gårdsnivå." Etablerte internasjonale GAP koder søke å ivareta sikkerheten for matforsyningen, forbedre oppdrett bærekraft og arbeidsforhold og skape nye muligheter for bønder i utviklingsland. Nord-Amerika
Bønder fra 45 amerikanske stater og i Canada og Mexico delta i USDA GAP revisjon program.

I USA, er GAP koder fokusert på sikkerheten til matforsyning og god håndtering praksis (GHPs). Gårder som følger etablerte hull kan delta i sertifisering programmer. I USA, overvåker det amerikanske Department of Agriculture (USDA) den årlige GAP /GHP Audit Verification Program, som dekker frukt, grønnsaker og andre spesialitet avlinger som sopp og urter. Bønder fra 45 amerikanske stater og i Canada og Mexico delta i USDA GAP revisjon program. USDA tilsynet fokuserer på gården praksis, håndtering praksis, og mat forsvar protokoller. USDA gir også spesialisert revisjoner for de grønne Marketing Avtaler i California og Arizona, til California tomat dyrkere Cooperative og den amerikanske Mushroom Institute.
Latin-Amerika og Karibia
Ett emne dekket av GAP workshops i Latin-Amerika er sikker håndtering av agrichemicals brukt til å dyrke tropiske frukter.

GAP programmer i Latin-Amerika og Karibia er utformet for å gi bønder i regionen bistand i samsvar med GAP standarder. FAO samarbeider med landbruket, til myndigheter og ideelle organisasjoner sponse GAP programmer for bønder i regionen. Arbeidsmøter og konferanser fokuserer på plantevern og sikker håndtering av gjødsel, sprøytemidler og plantevernmidler, urbane og peri-urbane jordbruk, husdyrhold helse, plante-og dyresykdommer, bioteknologi, ernæring, landlige landbruk, og biodrivstoff. Deltakende land er Argentina, Brasil, Paraguay Uruguay, Chile, Colombia, Panama og Haiti blant andre.

Afrika
afrikanske GAP programmene dekker frisk frukt og grønnsaker, bomull, korn og husdyr.

Ifølge FAO, GAP-programmer i Afrika søker å sikre mattrygghet og kvalitet, gjennomføre en bærekraftig ressursforvaltning teknikker, sikre rettferdige arbeidsvilkår og fremme handel med internasjonale markeder. FAO og andre organisasjoner sponse arbeidsmøter som kombinerer forelesninger med brainstorming aktiviteter og Feltreiser å hjelpe bønder å forstå og implementere GAP programmer. Deltakerlandene inkluderer Zambia, Sør-Afrika, Ghana, Kenya, Malawi, Algerie, Egypt, Libya, Mauritania, Marokko, Tunisia, Nigeria, Zimbabwe, Uganda og Tanzania. Emner som dekkes inkluderer frisk frukt og grønnsaker, bomull, korn og husdyr, fôrindustrien, kjøttbransjen, fjærfe industrien og meieriindustrien.
Asia
GAP programmer i Asia fokus på kvalitet og sikkerhet av fersk og bearbeidet råvarer.

GAP programmer i Asia fokus på kvalitet og sikkerhet av fersk og bearbeidet råvarer, eksport ferske råvarer, pest management, og overvinne utfordringene ved å implementere GAP standarder. GAP programmer har blitt innført i Malaysia, Thailand, Benin, Senegal og Kina, den siste som var en tre-årig prosjekt kalt "Global Inventory, referansematerialer og Food Safety Training Programme for å forbedre sikkerheten og kvaliteten av frisk frukt og grønnsaker. " Programmet fokuserer på god praksis som ville hindre farer langs næringskjeden og lærte bøndene "praktiske ferdigheter for å forbedre produksjon, høsting, håndtering, lagring, transport og markedsføring av frisk frukt og grønnsaker, ifølge FAO.