Hvorfor Brød Mold Trenger Air å vokse

Brød mold - den fargerike stoff som vil nesten alltid begynne å vokse på brød når den er blitt utelatt for tilstrekkelig tid - doesnt strengt krever "luft" til å leve. Hva det krever er oksygen, som er selvfølgelig en viktig del av jordas luft. Brød Mold

Hundrevis av forskjellige typer brød mold eksisterer, men alle av dem er varianter av sopp som får sin mat fra brød. I motsetning fotosyntetiske planter, som konverterer solenergi til kjemisk energi, må sopp får sin energi ved å absorbere næringsstoffer fra sitt miljø, som er det brødet mold gjør på brødet.
Source

Et stykke brød må være på et sted med luft for å utvikle noen form for mugg i første omgang fordi mold vokser ut av den raske gjengivelse av små soppsporer som drift gjennom luften og landet på brødet. Disse sporene er i en passiv søk etter en matkilde -. Når de skjer på tvers av brød, vil de sette opp butikk og begynne å vokse inn i en sopp
Vekst

De fleste former, som mennesker, trenger oksygen for å leve, og dermed kan ikke overleve i en oxygenless miljø. Dette er grunnen til at muggsopp krever luft for å vokse, og hvorfor, selv om sporer allerede har landet på et stykke brød, plassere den i en helt oxygenless kammeret vil drepe av disse sporene. Men mange former er i stand til å overleve i ekstremt lite oksygen miljøer, som er grunnen rett og slett forsegle en brødboksen er ikke nok til å hindre muggvekst.
Ideelle forhold

Mold vokser lettest på mørke steder (fordi lys tørker den ut og, fordi formen er ikke fotosyntetiske, er lyset ikke nødvendig for energi), våte steder (fordi mold krever fuktighet for å leve og hindrer den fra å tørke ut) og steder av rundt 80 grader Fahrenheit (fordi formen ikke kan regulere temperaturen og er avhengig av riktige miljøforhold).
Prevention

Noen produsenter hindre muggvekst ved å selge sine produkter i emballasje hvorfra alt oksygenet er blitt fjernet og erstattet med andre gasser slik som karbondioksid, som er enklere og mer pålitelig enn å forsøke å skape et reelt vakuum hvor det slett ikke noe luft. Imidlertid er de fleste brød rett og slett solgt i cellofan eller plastpose emballasje og er utsatt for muggvekst, og dette er en grunn til at du ikke ønsker å kjøpe et brød og la den ligge rundt en stund, selv uåpnet
.