Hva er fordelene med Lotus Seeds?

Lotus frø, kalt lian zi på kinesisk, kan brukes i mat så vel som rent for medisin. Denne kinesiske urten brukes hovedsakelig for milt, hjerte og nyrer, men også besitter beroligende kvaliteter.
Historie

lotusblomst oppsto i India, men ble tatt med til Kina, så vel som til andre deler av verden, 2000 år siden. Nå er det vokst i stor skala i Kina, med de fleste av frøene kommer ut i sør.

Mat

Lotus frø brukes i mange kinesiske supper og desserter. De er sødmefylte og er en god kilde til protein.
Fordeler og kontraindikasjoner

En av de medisinske fordeler av lotus frø er å stoppe kronisk diaré, ifølge Mike Adams, skaperen av NaturalNews.com og HerbReference.com. Subhuti Dharmananda, direktør for Institutt for tradisjonell medisin i Portland, Oregon, sier frøene "lindre rastløshet, hjertebank og søvnløshet."
Warning

Fordi lotus frø har antidiarrheal egenskaper, bør folk med dårlig eller forstoppelse unngå dem.
Fun Fact

Lotus frø er også spist i det sørlige USA, kalt av Cajun befolkningen " graine en voler ", som på fransk betyr" flyvende frø. " Navnet stammer fra det fenomen at frøene kan faktisk sprette ut av pods på sine egne som de pods tørre.