Hvordan leve med allergi mot Sulfites

Sulfites har blitt brukt i århundrer som et konserveringsmiddel i vin, og nå brukes i en rekke andre matvarer for å kontrollere svinn, hindre lys-farget frukt og grønnsaker fra snu brun, blekemiddel mat stivelser, deig tilstand og så videre. Hvis du er følsom for sulfitt, må du lese etikettene nøye og spør hvis du er usikker. Du trenger
Bromelain
quercetin
Vitamin C
Vis flere instruksjoner
en

Unngå produkter som inneholder svoveldioksid, natrium sulfitt, natrium og kalium bisulfite , natrium og kalium metabisulfite.
2

Sjekk etiketten nøye hvis du kjøper tørket frukt. Det er ofte bevart med sulfitt. Kjøp tørket frukt som er naturlig soltørket stedet.
3

Vær forsiktig når du kjøper bearbeidet mat. Mange sauser, blir hermetisert grønnsaker, suppe mikser og bakevarer behandlet med sulfitt.
4

Sjekk med produsenten før du drikker noe vin eller øl. De kan inneholde sulfitt, selv om det ikke er på etiketten.
5

Spør når du spise ute. Vær spesielt forsiktig med salat barer og potetprodukter.
6

Spør butikksjef før du kjøper løse bulk matvarer. De kan inneholde sulfitt.
7

Kjøp økologisk frukt og grønnsaker, eller kjøpe fra en butikk der du vet de produserer er fritt for sulfitt.
8

Minimer inntaket av hermetisk mat og lettere mat. Spis frisk, ubehandlet mat når det er mulig.
9

Bær din inhalator med deg når du spiser ute hvis du har astma. Astmatikere har en tendens til å være mer utsatt for sulfite allergi.
10

Suppler kosthold med vitamin C med ekstra bioflavonoider, 1000 til 5000 mg daglig, eller quercetin, 500mg to ganger daglig. De begge hjelpe kroppen din tåler allergener og øke immunforsvar.
11

bromelain, 100 mg to ganger daglig. Det forbedrer opptaket av quercetin.