Hvordan diagnostisere en Gluten allergi

En gluten allergi er ofte feildiagnostisert fordi symptomene inkluderer intestinal opprørt, diaré og symptomer på irritabel tarm syndrom. Av denne grunn er det spesielt viktig for folk å være klar over sin egen kropp og å søke medisinsk hjelp når ting ser ut av control.Ordinary utbrudd av diaré og intestinal opprørt varer bare noen få dager, men en gluten allergi gradvis vises over uker eller måneder, noen ganger til og med år. Gluten allergi er også kjent som cøliaki, og forårsake arr i den lille tarmen som hindrer riktig absorpsjon av næringsstoffer. Gluten finnes i mange vanlige matlaging ingredienser og matvarer, inkludert brød, havre, bygg og rug. Personer diagnostisert med en gluten allergi må endre sine dietter for å forhindre komplikasjoner. Instruksjoner
en

Diagnose av en gluten allergi kan ta uker eller lenger fordi symptomene etterligne vanlige tilstander som IBS (irritabel tarm syndrom). Et besøk til legen er det første skritt mot å få en diagnose.
2

Utføre ulike mat-allergi tester er det første skrittet at mange leger vil ta. Dette tar tid. Han eller hun kan også foreskrive anti-diaré medisiner, men vær ekstra forsiktig med å tillate deg selv å bli dehydrert.
3

Gjennomgår en øvre GI endoskopi er ofte den eneste definitive metode for å diagnostisere en gluten allergi, men denne testen er ganske dyrt.
4

Spør legen din om gluten-allergi spesifikke tester som kan kjøres på blod-draw prøver. Men vær oppmerksom på at slike tester vil måtte gis to ganger --- en gang når du spiser en normal diett og deretter igjen etter å ha spist en glutenfri diett.