Cholesteral-senkende Diet

Tallene som utgjør en kolesterol lesing er forholdet mellom low-density lipoproteiner (LDL) og high-density lipoproteiner (HDL). LDL er det dårlige kolesterolet og HDL er bra. Hvis din totale kolesterol er større enn 200 mg /dl eller dårlig kolesterol oppveier den gode, kan du være i faresonen for slag og hjertesykdom. Et riktig kosthold er den mest effektive måten å senke dårlige kolesterolet. Protein

De med høyt kolesterol må være forsiktig om de proteinene de forbruker. Animalske kjøtt som biff, kylling, svinekjøtt og kalkun er gode kilder til protein, men må spises nøye. For eksempel bør de være stekt, grillet eller bakt. Noe kjøtt som er friterte eller kokt i smult eller smør er skadelig for en person med høyt kolesterol, selv om disse kjøtt kan spises hver gang på en stund i små porsjoner.

Bønner er en flott måte å få protein for noen som kjemper høyt kolesterol. Pinto, marinen, lima, og kidneybønner er ikke komplette proteiner som animalsk kjøtt, men de er et sunt alternativ.
Fish And Fiber

Fisk inneholder omega-3 fettsyrer som bidrar til å øke HDL-kolesterol og redusere nivåene av triglyserider. Nesten alle typer fisk, alt fra laks, tunfisk og reker til sardiner, er rikt med omega-3 fettsyrer. For de som ikke liker fisk, kosttilskudd som inneholder fiskeoljer er et alternativ.

Matvarer som inneholder mye fiber også bidra til lavere kolesterol fordi fiber hindrer opptaket av kolesterol i kroppen. Hele korn brød, havregryn og kli frokostblandinger er gode eksempler på fiberrike matvarer. Også frukt og grønnsaker som epler, bananer, blåbær, brokkoli, spinat og rosenkål har et høyt fiberinnhold.
Hva du skal unngå

Alle som ønsker å senke kolesterol bør unngå å spise mat som inneholder mettet fett og transfett. Mettet fett kommer hovedsakelig fra animalske kilder som kjøtt, smult, smør, fløte og helmelk. Trans fett er kunstig fett som dannes når hydrogen reagerer med olje. De finnes i snack matvarer som cupcakes, kake ising, cookies, potetgull, og margarin. Ikke mer enn 10 prosent av daglige kaloriene bør komme fra mettet og trans fett.

Unngå å røyke sigaretter og å være i midten av andre hånden røyk så mye som mulig. Også, ikke være stillesittende. Engasjere seg i noen kardiovaskulære aktiviteter minst 90 minutter i uka. Dette vil bidra til å redusere dårlig kolesterol og sannsynligheten for hjertesykdom.