Mat for gikt

Gikt er en form for leddgikt forårsaket av en opphopning av urinsyre i leddene. Urinsyre danner når puriner, stoffer som finnes i visse matvarer, bryte ned. Disse puriner er funnet i både plante-og animalske matvarer. Gikt resultater når for mye urinsyre former eller når utilstrekkelig utskillelse fra kroppen får den til å bygge opp i vev, det rammer oftest stortåen. Ditt kosthold spiller en stor rolle i å håndtere denne tilstanden, du ønsker å redusere urinsyre og betennelser i kroppen. Matvarer for å unngå

spise rødt kjøtt er sterkt knyttet til utvikling av gikt. Jo mer du spiser, jo mer sannsynlig er det å få det. Sjømat av alle slag er en annen viktig risikofaktor. De er begge svært høy i puriner. En studie publisert i New England Journal of Medicine mars 2004 undersøkte sammenhengen mellom kosthold og gikt. Denne studien, som fulgte 47 150 menn i 12 år, fant at menn som spiste de største mengder rødt kjøtt øker sjansene for gikt angrep med 40 prosent, mens de som spiste mest sjømat økte sannsynligheten for gikt med 50 prosent. Du bør også redusere eller eliminere din inntak av koffein, det øker nivået av urinsyre i kroppen. Ikke drikk alkohol.

Redusere betennelser i kroppen din ved å kutte ned på raffinerte hvitt mel mat og sukker. Trans-fettsyrer også fremme betennelse, de har stekt mat og mange kommersielt forberedt varer som cookies og kaker. Kutte ned på matvarer som inneholder oxalates, noe som kan oppmuntre dannelse av krystaller. Foods høy i oxalates inkludere spinat, rabarbra, rødbeter, nøtter, sjokolade, svart te, hvetekli, jordbær og bønner.

Tradisjonell medisinsk visdom alltid foreslått å unngå grønnsaker høy i puriner i tillegg, men denne studien indikerte at disse matvarene økte ikke risikoen. Grønnsaker høy i puriner inkluderer linser, erter, bønner, sopp, blomkål og spinat. Gjær er også rik på puriner. Du kan eksperimentere med kostholdet ditt og se om du unngår disse matvarene gjør noen forskjell i din tilstand.
Foods å spise

Ifølge University of Maryland Medical Center, spise en halv kilo av kirsebær per dag for to uker reduserer urinsyre i kroppen og hindrer gikt angrep. Du kan bruke friske eller frosne kirsebær. Cherry juice er gunstig også, men å spise selve frukten er mest gunstig.

Spis andre antioksidanter ved å spise frukt og grønnsaker som blåbær og paprika å stanse dannelsen av skadelige krystaller og lette betennelser. Øke forbruket av sunne proteiner som hele soy matvarer, som inkluderer soya bønner, tofu og tempeh. Spis fiberrikt matvarer som havre, poteter, yams, og psyllium frø. Lage mat med sunne oljer som oliven eller raps. Linfrø inneholder gunstige omega-3 fettsyrer som motvirker betennelser. Du kan strø dem på supper, salater, frokostblandinger og en rekke andre matvarer. Drikk minst åtte glass vann daglig, det hjelper flush urinsyre ut av kroppen og hindre dehydrering, som kan utløse en gikt angrep
Nutritional Supplements
<. p> I tillegg til kosthold, kan visse kosttilskudd ta symptomene på gikt. Ifølge University of Maryland Medical Center, følgende kosttilskudd er gunstig for adressering gikt. En daglig multivitamin kan løse eventuelle mangler i kostholdet. IP-6 (inositol hexophosphonate) fremmer nyre helse og det hjelper behandle urinsyre. Foreslåtte doser varierer fra ett til åtte gram daglig, bør du rådføre deg med en erfaren helsepersonell å avgjøre en passende dose. Vitamin C og N-acetylcystein er sterke antioksidanter; ta 1000 mg og 200 mg daglig, hhv. MSM (metylsulfonylmetan) bekjemper betennelser, ta 3000 mg to ganger daglig

.