Anti-Tyramine Diet å hjelpe med gikt

gikt, en smertefull tilstand som følge av urat krystaller i leddene, kan ofte bli kontrollert med diett. De som lider av gikt bør unngå lav-karbohydrat dietter og mat som inneholder purine, for eksempel vilt kjøtt og sjømat. De bør også sørge for å drikke rikelig med vann og unngå alkohol. Hva er gikt?

Gikt er en type leddgikt forårsaket når krystaller dannet fra overflødig urinsyre akkumuleres i leddene (spesielt ben og tå leddene). Alkoholforbruk og visse typer mat kan forverre denne tilstanden, eller få den til å blusse opp.
Gikt og kosthold

gikt kan styres med endringer i kostholdet og også behandlet med medisinering. Endringer i kostholdet inkluderer å unngå alkohol, drikker mer vann, og unngå matvarer som inneholder purine (disse kan øke nivåene av urinsyre i kroppen). Foods høy i purine inkluderer noen kjøtt, spesielt viltkjøtt og innmat, noen fisk (som sild, makrell, sardiner og ansjos), sjømat og tørkede bønner og erter.
Lav karbohydrat dietter og gikt

lav-karbohydrat dietter er også et problem for folk med gikt. Disse dietter kan forårsake ketose, som kan i sin tur øke nivået av urinsyre i kroppen.

Når kroppen bryter ned fett til energi i stedet for å bruke glukose, molekyler kalt ketoner (eller ketonlegemer) ligger produsert i prosessen. Disse molekylene blir kastet i nyrene, akkurat som urinsyre er; denne prosessen kan øke nivået av urinsyre og gjøre gikt verre
gikt og Tyramine

Tyramine. er ikke knyttet til gikt, men det er noen bevis for at eliminere matvarer som inneholder tyramin kan hjelpe dem som lider av migrene. Noen av de samme matvarer som inneholder purin også inneholde tyramin, slik som kjøtt, fisk og sjømat. Mange oster, spesielt i alderen oster, også inneholde tyramin.