Hva er linolensyre?

Linolensyre er en essensiell fettsyre som kreves av alle pattedyr, men ikke produseres i kroppen, så det må inntas via kosten. Det er to former for linolensyre: alpha linolensyre og gammalinolensyre. Begge gir kroppen med essensielle næringsstoffer og bidrar til å gi beskyttelse mot enkelte medisinske tilstander. Struktur

Alpha linolensyre (ALA) er en omega-3 flerumettede fettsyrer. Gamma-linolensyre (GLA) er en omega-6 umettet fettsyre. Disse typer fettsyrer er også nært knyttet til omega-3 fettsyrer som finnes i fiskeolje, som kalles eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA). Linolensyre inneholder tre doble obligasjoner, og selv om det er små forskjeller i alle disse fettsyrene, de alle har det felles at de har en dobbeltbinding i den omega-3-stillingen. Alle disse fettsyrene er knyttet og forbundet med metabolske trinnene i kroppen.
Kilder

mat kilder til linolensyre er svært viktig for pattedyr, siden de må svelges denne essensielle fettsyrer. ALA finnes oftest i plante-og mutter oljer som frøene av Chia, perilla, lin, purslane, ligonberry, hamp og selv engelsk valnøtter. EPA og DHA er funnet i fiskeoljer, spesielt laks. GLA er faktisk produsert i kroppen gjennom metabolismen av linolensyre forbrukes. Det er også tilskudd av GLA laget av oljer av nattlysolje, agurkurt og solbær planter.
Funksjon

Selv om det er kjent at linolensyre er essensielle fettsyrer, kalt slik fordi de ikke er produsert i kroppen, er den eksakte funksjon fortsatt under debatt. De antas å være involvert med hjernens utvikling og funksjon, men mer vitenskapelige bevis er nødvendig for å underbygge theory.The mest studerte funksjonen er vernet omega-3 fettsyrer bidrar til hjertesykdom. Mange studier har vist at DHA og EPA kan senke triglyserider, redusere plakk i blodårene, senke blodtrykket og redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag hos pasienter med hjertesykdom.
Alpha linolensyre

Selv om omega-3 fettsyrer fra fiskeolje har fått det meste av oppmerksomheten, er alfa linolensyre fra anlegget kilder også antas å ha en gunstig effekt mot hjertesykdom. Forskere er fortsatt studerer ALA for å avgjøre om det kan redusere risikoen for hjertesykdom, eller om det er mer sannsynlig at ALA metaboliseres til EPA og DHA i kroppen, som deretter gir den reelle beskyttelse. Uansett kan en diett beriket med vegetabilske oljer som linfrøolje bidra til å redusere kolesterol og blod triglyserider.
Gamma linolensyre syrer

Gamma linolensyre i kroppen blir brukt i produksjonen av prostaglandiner, som er hormon-lignende substanser som antas å hjelpe til med reguleringen av immunsystemet. GLA har også vist seg å bremse veksten av visse typer kreftceller. Selv om dette ikke har blitt bevist, er det mange studier som blir gjort for å bestemme mulige fordeler av GLA. På grunn av disse mulighetene, er det mange GLA supplerer tilgjengelig.

Linolensyre i ulike former er alle viktige essensielle fettsyrer. Selv om alle de helsemessige fordelene er fortsatt ikke helt kjent, er det en god idé å konsumere mat rik på disse omega-3 fettsyrer.