Kosthold og periodontal sykdom

Periodontal sykdom er en alvorlig og utbredt tilstand, påvirker omtrent 80 prosent av voksne. (Se Referanser 1) Venstre ubehandlet, tidlige stadier av sykdommen --- preget av tannkjøtt betennelse og oral blødning --- kan gå videre til mer kroniske nivåer, noe som resulterer i bein forfall, tap av bindevev og selv fjerning av tenner. Selv om periodontale sykdom resultater fra en rekke livsstil og genetiske faktorer, spiller kosthold en viktig rolle i sin progresjon og forebygging. Kalsium

Kalsium har sterke assosiasjoner med oral helse, og et kalsium-rik diett kan bidra til å bekjempe periodontal sykdom. I juli 2000 publiserte Journal of Peridontology en studie som viste at inntak av lave nivåer av kalsium fører til periodontal sykdom å utvikle seg raskere og mer alvorlig. I å undersøke sammenhengen mellom kalsium og tannkjøttsykdommer, Michael P. Rethman --- president i American Academy of Peridontology --- sier at kalsium bidrar til å styrke beinmasse under tannkjøttet, minimere bein forfall fra bakterier. Når det gjelder å styre periodontal sykdom, spise kalsium-rik mat som meieriprodukter, kan grønne grønnsaker og befestet mat vokte munnen mot bentap.
Dairy

I tillegg til å være en utmerket kilde til kalsium, kan meieriprodukter tilby andre fordeler i warding av periodontal sykdom. En studie utført i Hisayama, Japan, og publisert i juli 2002 utgaven av Journal of Periodontology fant at personer med periodontal sykdom opplevd bedre oral helse når de forbrukes dyrkede meieriprodukter --- spesielt yoghurt og kefir --- på en jevnlig basis . Forskerne spekulerer i at melkesyren i disse matvarene dreper skadelige bakterier i munnen, noe som fører til mindre mikrobiell aktivitet i "periodontale lommer" som dannes mellom tennene og tannkjøttet. Spise melkeprodukter som har levende kulturer, for eksempel yoghurt, kan bidra til å holde periodontal sykdom i sjakk.

Helkorn

Sammen med fordel din generelle helse, hele korn kan også spille en forebyggende rolle i periodontal sykdom. En studie publisert i "American Journal of Clinical Nutrition" i juni 2006 viste en sammenheng mellom inntak av hele korn matvarer og redusert risiko for periodontitt --- en avansert form for periodontal sykdom. (Se Referanser 3) Hele korn kan redusere betennelse i hele kroppen, blant annet i munn og tannkjøtt, som kan minske symptomene på periodontal sykdom. For å dra nytte av disse anti-inflammatoriske egenskaper, konsumerer flere porsjoner med fullkorn per dag, som for eksempel havregryn, hvetekim, mørke brød, kli og brun ris.
Vitamin C

Vitamin C gjør mer enn å avverge skjørbuk: den også beskytter mot periodontal sykdom. Ved å hjelpe til reparasjon av kroppens bindevev, hjelper Vitamin C reduserer de periodontale lommer som havna skadelige bakterier, holde periodontal sykdom fra framdrift. Den anti-inflammatoriske egenskaper Vitamin C kan også lindre symptomer hos personer med periodontal sykdom. Matvarer med høy konsentrasjon av vitamin C er appelsiner, papaya, paprika, jordbær, brokkoli og blomkål.
Sticky Mat

I noen tilfeller, virkningen av kosthold på periodontal sykdom starter så snart du tygger. Klebrig mat --- inkludert frukt rundstykker, rosiner, tørket frukt, karamell og myk godteri --- kan klamre seg til mellomrom mellom tennene og under tannkjøttet, forverring tannkjøtt betennelse og bidrar til plakk. Hvis du spiser disse matvarene, børste og floss etterpå for å fjerne eventuelle rester fra tennene.
Hensyn

Mens en næringsrik diett høy i kalsium, hele korn og Vitamin C kan beskytte mot periodontal sykdom, er flittig hygiene også viktig. For å hindre eller reversere periodontal sykdom, børste og tanntråd daglig --- og besøke tannlegen regelmessig for rengjorde.