Diabetes Prevention Diet

Diabetes er den femte dødeligste sykdommen, ifølge American Diabetes Association. Det er også en sykdom som kan forebygges, hvis mennesker spise riktig, opprettholde en sunn vekt og trening. Kosthold er en nøkkelfaktor i å kontrollere blodsukkernivået. Siden kroppen omdanner karbohydrater til sukker til energi, er det viktig at karbohydrater er kontrollert, så for mye sukker ikke inn i blodbanen. Imidlertid er karbohydrater ikke den eneste faktor, ser på at inntak av proteiner og fett er viktig, så vel. Et sunt og balansert kosthold kan forebygge type 2 diabetes eller forsinke utviklingen av sykdommen. Sukker

Karbohydrater slå til sukker eller glukose snart etter at du inntar dem. Bukspyttkjertelen frigjør insulin for å flytte sukker eller glukose inn i muskelcellene hvor sukker eller glukose brukes til energi. Hvis for mange karbohydrater er inntatt, kan insulinet ikke flytte sukker inn i cellene effektivt. Resultatet er høyt blodsukker som kan lage insulin intoleranse. Når kroppen er insulin intolerant, utvikler diabetes.
Karbohydrater

å unngå høyt blodsukker eller toppene i blodsukkeret, se hvor mye karbohydrater du inntar ved hvert måltid . En diabetiker er vanligvis tillatt 45 til 60 gram karbohydrater for hvert måltid og 15 gram for en matbit. For å hindre toppene i sukker din, unngå stivelsesholdige matvarer, lite fiber brød, lite fiber pasta og høyt sukkerinnhold mat. Spis ikke-stivelsesholdige grønnsaker, frukt, grovbrød, hel-hvete pasta, brun ris, og matvarer lite sukker.
Protein

Protein høy i fett kan føre til hjertesykdom og slag. Mennesker, som er utsatt for å bli diabetiker, bør se deres protein inntak. Fire til seks gram protein hver dag er tilstrekkelig. Unngå rødt kjøtt mer enn tre ganger i uken. Velg fjærkre, fisk og belgfrukter. Rødt kjøtt skal være magert.
Fat

Fat inntak ikke bare fører til fedme, det fører til blokkerte arterier. For å forhindre diabetes, begrense fettinntaket. Velg fett lav i mettet fett og unngå mat med totalt fett som er mer enn tre gram per porsjon. Overvektige mennesker er mer utsatt for å utvikle diabetes.
Dairy

Meieriprodukter er viktig for kalsium og karbohydrater. Diabetikere bør spise to porsjoner med meieriprodukter hver dag. Unngå å spise høy fett meieriprodukter. Velg lav fett og fettfri melk og yoghurt.
Balanserte måltider

å unngå diabetes, bør forebygging kosthold inneholder mat fra alle matvaregrupper. Begrense inntaket av karbohydrater. Unngå mat med høyt sukker. Unngå mat med mettet fett. Spiser rødt kjøtt ikke mer enn en gang i dag. Inkludere sunne valg av fisk og fjærfe. Se etter massevis av ikke-stivelsesholdige grønnsaker som gulrøtter, grønne bønner og brokkoli. Fortsett å spise potet, mais og squash, men begrense inntaket på grunn av den høye stivelse. Velg frisk frukt enn juice fordi den har mindre sukker. Drikk meieriprodukter, men velger lav fett eller ikke-fett produkter.