De beste Diabetic Diet Foods å spise

De beste diabetiker diett matvarer er de som en diabetiker kan føle godt om å spise, gang på gang, fordi med hver bit diabetiker person får en litt sunnere. Disse super-mat finnes og diabetikere kan dra nytte umiddelbart av de sunne fordelene disse matvarene har å tilby. Imidlertid er nøkkelen til sunn diabetes diett ledelsen en konsekvent og moderat kosthold, ikke fokusere på å spise en mat eller to typer mat mye. Ginger: Source av Active tiol

Ingefær er en type mat som, hvis inkludert i en diett på en daglig basis, vil forbedre helsen. Ingefær inneholder et stort antall aktive tioler, som er viktige i proteinsyntese, og som øker avgiftning substrater og enzym-aktivatorer. Dette hjelpemidler metabolisme, noe som forbedrer glykemisk respons og insulinfølsomhet. Disse aktive tiol kan også finnes i andre matvarer som løk, hvitløk, Brassica spirer og egg
Bær:. Rik på Anthocyanidins og andre Flavanoids

bær som blåbær, bringebær, jordbær og andre er rike kilder til anthocyanidins. Anthocyanidins er en type av flavonoider, også kjent som bioflavonoider, og er kjent for sin antioksidantaktivitet. Polyphenolic forbindelser som flavonoider er bemerkelsesverdig for sin anti-allergiske, anti-inflammatorisk og anti-kreft aktivitet. UCLA forskere funnet at røykere som inntok høye nivåer av flavonoider i kostholdet hadde lavere nivåer for å utvikle lungekreft, i en 2008 studie. Spesielt for diabetikere, har flavanoids vist forbedringer i fastende glukose nivå, glukose toleranse nivåer og insulinfølsomhet. Andre flavanoid-holdige matvarer inneholder spinat, lima bønner, nyre bønner, salat og løk.

Nøtter og frø

Nøtter og frø er perfekt for diabetikere , for en rekke årsaker. Diabetikere trenger essensielle fiber i kostholdet, minst 14 eller 15 gram om dagen, lite fiber har vært assosiert med redusert glykemisk respons. Muttere og frø inneholder store mengder fibre, samt vitaminer og mineraler som vitamin E og selen. Nøtter kan være høy i fett, men vanligvis er laget av hovedsakelig enumettet og flerumettet fett, ikke så ille for deg som mettet eller transfett. Videre nøtter har høye nivåer av plantesteroler og omega-3 fettsyrer, som har vist seg å senke LDL kolesterol (low-density lipoprotein, dårlig slag). De har også lav glykemisk indeks, som betyr at de ikke vil provosere en sterk glukose reaksjon. Typer inkluderer mandler, cashewnøtter, flaxseeds, sesamfrø og valnøtter.