Glykemisk indeks Diet Foods

The glykemisk indeks kosthold kan fremme bedre helse og vekttap hvis de følges riktig. Visse matvarer er sunnere enn andre på glykemisk indeks. Dermed kan vite hvilke matvarer å velge hjelpe deg å oppnå optimal helse og vekttap. Om Diet

Hver mat er tildelt et nummer fra 1 til 100 på glykemisk indeks (heretter referert til som bare "GI"). Matvarer er kategorisert som høy, middels og lav. De som er høyt på GI er rangert 70 og over. Middels GI matvarer er mellom 56-69, og lav GI matvarer er på 55 og under. Hvis en mat står høyt på GI, betyr det at maten utgivelser sukker raskt inn i blodet. Mat lavt på GI utgivelsen sukker sakte. Hvor raskt eller sakte matvarer slipper sukker påvirker stoffskiftet og dermed hvor raskt vi blir sulten igjen etter å ha spist. Målet mens du følger dietten er å spise mat lavt i GI - disse matvarene avverge sult og hjelpe deg å miste vekt. Dietten kan også hjelpe diabetikere, som må se deres sukkerinntak, mat lavt på GI ikke føre til en topp i blodsukkeret
Hvorfor Glykemisk Diet Foods hjelpe deg å miste vekt

De fleste, men ikke alle, av mat lavt på GI tendens til å være sunnere matvarer. Mange frukt og grønnsaker er lavt på GI, mens raffinerte, stivelsesholdige matvarer som er rike på kalorier og fett er høyt på GI. Derfor eksisterer det en sammenheng mellom riktig kaloriforbruk og nivået på glykemisk indeks. På samme måte kan matvarer som påvirker stoffskiftet skape følelser av sult eller metthetsfølelse, mat lavt på GI, som bær, kan øke metabolismen mens matvarer høyt på GI kan roe det ned
Best Foods. å konsumere

Frukt lavt på GI inkludere epler, druer, kirsebær, mango, grapefrukt, fersken, plommer og jordbær. (High-GI frukt er vannmelon, datoer, ananas og bananer.) Er alle grønnsaker unntatt stivelse (som poteter) lavt på GI. Melkeprodukter som yoghurt og melk er også fint på GI diett. Havregryn og kli frokostblandinger er lavt på GI, og derfor kan inntas. Bønner fra nyre til linse til marine er alle gode valg på diett, som de er næringsrik, høy i fiber og lavt på indeksen. Noen korn er også gode valg, som bygg, brun ris og bulgur.
Verste Foods å konsumere

De verste mat på glykemisk indeks kosthold som også er høy i kalorier og lite næringsstoffer inkluderer vafler, donuts, hvite rundstykker, baguetter, makaroni og ost, pasta, chips, gelé bønner og annet godteri.
Warning

Ikke alle mat lavt på GI er sunt, og noen svært næringsrik mat står høyt på GI. Ved hjelp av slike svart-hvitt-standarder for "høy GI = dårlig" og "lav GI = god" skaper motstridende resultater. Som et eksempel tatt fra en GI-diagram (se Resources), i pund kake lavt på GI-til 54, mens en ris kake er høy ved 82. Tufts School of Nutrition publiserte en studie utført ved Hjerte Nutrition Laboratory: det fastslått at bruk av GI for å vurdere helse er vanskelig når den enkeltes evne til å produsere insulin er variert. Et annet problem, fant studien, er at å kombinere mat med hvert måltid (som i en sandwich) skaper ulike GI nivåer. Skulle du bli vurderer hva slags carb å spise hvis diskutere mellom en bagel eller en bran muffin, kan GI være en god ressurs. Ellers for mange faktorer eksisterer i healthiness av en mat, som sin kalori, vitamin, mineral og næringsstoff profiler. For ytterligere hjelp på hvordan å gjøre sunne valg på glykemisk indeks kosthold, ta kontakt med en registrert kostholdsekspert.