Glukose intoleranse Diet

Glukoseintoleranse kalles også prediabetes, noe som betyr at blodsukkeret kan stige etter å ha spist sukkerholdig mat eller karbohydrat-tung mat. På dette stadiet har du ikke diabetes, men kroppen din er å ha en hard tid håndtering sukker og karbohydrater. Ifølge Jack Challem, forfatter av "Stop Prediabetes nå," du har muligheten til å redusere sannsynligheten for at glukose intoleranse fra snu i type 2 diabetes hvis du senke forbruket av karbohydrater og raffinert sukker. Øk inntaket av sunne, friske matvarer og unngå å spise bearbeidet mat med høyt sukker og konserveringsmidler. Unngå bearbeidet mat

Bearbeidet mat er høy i mettet fett, konserveringsmidler, trans fett og raffinert sukker. Disse ingrediensene er skadelig for helsen din som de bidrar til å øke blodsukkeret. Ifølge Challem, de vanligste sukker er sukrose, høy fruktose mais sirup, sirup (tørrstoff), melasse, lønnesirup, druesukker og naturlige søtningsmidler. Selv om Splenda er fremmet som et sukker alternativ, den inneholder maltodextrin, som fungerer som ligner på sukker ved å øke glukose nivå. Du kan fortsatt spise hermetisk mat, men unngå frukt som har sirup som den inneholder det meste av sukker. Unngå enkle karbohydrater, som finnes i sukkerholdig mat og snacks, som de også føre til at blodsukkeret til å stige, og øker risikoen for type 2 diabetes.
Enumettet og flerumettet fett

Ikke alt fett er skapt like, så enumettet og flerumettet fett er ansett som sunt fett av American Heart Association og bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og andre helsemessige komplikasjoner. Bruk kun olivenolje og macadamianøttolje som de er høy i Omega-9 fettsyrer, som reduserer insulinresistens. Dette gjør kroppen din å bruke insulin og hindre utbruddet av diabetes. Sunt fett er også funnet i Omega-3 fettsyrer som finnes i fisk. Fet fisk er laks, sardiner og tunfisk Albacore, og hjelpe kroppen ved å opprettholde insulin. Fisk inneholder også protein, som stabiliserer blodsukkeret. Flerumettet fett kan også bli funnet i valnøtter, solsikkefrø og vegetabilske oljer. Enumettet fett finnes avokado, peanøttsmør og vegetabilske oljer.

Grønnsaker og Karbohydrater

grønnsaker og komplekse karbohydrater gir vitaminer og kostfiber, noe som gjør at kroppen til å stabilisere blodsukkeret og reduserer kolesterol, som er nyttig som prediabetics er i faresonen for å utvikle hjertesykdom. Næringsrike grønnsaker som blomkål, brokkoli og grønne bønner gir mye fiber og vitamin C. Ifølge Challem, er det avgjørende å unngå alle former for poteter og begrense mais og erter forbruk. Komplekse karbohydrater finnes i grovt brød, bønner, belgfrukter og brun ris. Disse fordøye saktere enn enkle karbohydrater og gir energi. Dine anbefalte daglige porsjoner med grønnsaker er fem per dag, og seks porsjoner med karbohydrater.