Liste over matvarer som senker blodsukkeret

Personer med diabetes har høy risiko for å lide av forhøyet blodsukker (hyperglykemi) og må hele tiden holde den i sjakk. Mens blod-sukker (glykemisk) senking narkotika regulere blodsukkeret, er det flere matvarer som diabetikere kan inkludere i kosten til naturlig lavere glykemisk nivåer. Cinnamon

Ifølge en studie nevnt på New Scientist nettsted, en halv teskje kanel om dagen reduserer blodsukkernivået hos diabetikere. Naturlige forbindelser i kanel etterligner insulin. Dette krydderet er også en god kilde til fiber og flere mineraler. Du kan strø kanel pulver på te, ristet brød, frokostblandinger, yoghurt og hele korn muffins, samt krydre opp eplemos og bakte epler.
Linfrø

Linfrø, rik på protein, omega-3 fettsyrer og fiber, er en svært god kilde til magnesium, et mineral som hjelpemidler blodsukkerkontroll. Den Leserens Digest nettside sier at et lavt inntak av magnesium øker risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Grind en spiseskje linfrø og strø enn mat som salater, supper, varme eller kalde frokostblandinger, iskrem, yoghurt og smoothies. Ground linfrø kan også legges til smørbrød, kjøttkaker, gryteretter, kokt frukt desserter og pannekaker under forberedelse.
Avocado

Rik på gode enumettet fett, avocado bidrar til lavere blodsukker og holde dem i sjakk. Når konsumert i moderate mengder, avokado hjelpe omvendt insulinresistens og fremme sunt blod sukker metabolisme, som fett i avokado tar lengre tid å fordøye. Legg avocado til salat, puré den og legge som pålegg på toast og smørbrød, eller rett og slett forberede guacamole, den klassiske avokado parabolen.
Hvitløk

En studie publisert i Journal of Nutrition sier at svovelforbindelser i hvitløk redusere blodsukkernivået. Konsumert rå, forbedrer hvitløk insulinsekresjon og følsomhet. Det kan legges til vinaigrette dressinger, kjøtt og fisk marinader, samt sauteed med grønnsaker som spinat og sopp.