Hvordan Teach Carb Counting

Counting karbohydrater er spesielt nyttig for diabetikere samt vekttap. Karbohydrater slå til glukose eller sukker, etter at vi spiser. At glukose blir brukt av kroppen som energi. Brød, pasta, korn, ris, stivelsesholdige grønnsaker, frukt, juice, melk, yoghurt og desserter alle inneholder karbohydrater. Spise store mengder av karbohydrater vil resultere i et høyt glukosenivå. Lese mat etiketter eller bruke en carb telling bok er de beste måtene å lære pasienten hvordan å telle karbohydrater. Du trenger
Food skala som veier i gram
papir eller journal
Eksempel mat etiketter
Vis flere instruksjoner
en

forklare fordelene med å telle karbohydrater. Forklar hva matvarer anses å være "gratis" mat. Forklar forskjellen mellom carb valg og gram. For eksempel, forklare pasienten at en brødskive til frokost ville telle som en carb valg eller 15 gram. Hvis du foreslår en grense på tre carb valg for hvert måltid, tydelig at pasienten har brukt ett med den ene brødskive.
2

Be pasienten å holde en matdagbok. Begynner hennes har ved å holde en mat dagbok over hva hun spiser. Å være en mer effektiv registrering, ber hun sjekke hennes blodsukkeret før spising og 90 minutter etter å ha spist hvert måltid for tre dager. Inkludere servering størrelse også. Dette vil hjelpe deg og henne realisere sin sanne karbohydratinntaket. Du kan deretter bruke denne informasjonen til å avgjøre hennes ideelle carb teller.
3

Les etiketter og bruke mat lister. Vis din pasienten hvordan å registrere gram karbohydrater spist på hvert måltid. Foreslår at pasienten får en mat skala som måler i gram.
4

Del eksempler på carb telling. Du kan også regne ut et tilfeldig utvalg måltid sammen med pasienten din, la henne gjøre beregningene.