Elizabethan Mat & Kosthold

Under Elisabethansk tid, som fant sted i slutten av det 16. århundre England, folk visste svært lite om ernæring og elementer av et sunt kosthold. På grunn av denne maten folk spiste kom til å representere status og rikdom i stedet for helse og ernæring. Denne vektleggingen av overdreven forbruk kombinert med de religiøse krav til å spise, for eksempel faste i lange perioder, må den elizabethan kosthold en å unngå gjenskape. Elizabethan Mat

Under Elisabethansk tid de rike sett uforberedt mat, som frukt og grønnsaker, med mistenksomhet. På grunn av dette de forbrukes meget lite. Frukt og grønnsaker var reservert for de fattige, for som "mat fra bakken" ble delegert. Meieriprodukter ble også sett ned på av de rike Elizabethans, og derfor også vurderes mat for de fattige.

De rike Elizabethans foretrakk å vise frem sin status ved å spise store mengder kjøtt. Disse rettene varierte fra det vanlige, slik som gris, kylling, kanin, og biff til Odd og tilsynelatende uappetittlig, som for eksempel kokt duen og kalver føtter.
Elizabethan Meal
< p> Mange dronning Elizabeths måltider ble tilberedt på en bankett stil, hvor verten var opptatt med å vise rikdom og status gjennom innholdet i måltidet. På grunn av dette Elizabethan måltider var ofte fester hvor minneverdige visuelle og utskeielser av mat var viktig. Måltidet ble fortært uten sølvtøy, og standarden var for en person å kutte en skive av kjøtt med en kniv, og deretter spise den med et stykke brød som en plate.

Elizabethans også konsumert en stor mengde forskjellige ales, inkludert mjød, en søt alkoholholdig drikke, som ble suget av alle medlemmer av Elizabethan samfunnet -. fra de fattige til de rike
Elizabethan Diet

fordi adelen under Elisabethansk tid sett ned på frukt, grønnsaker og meieriprodukter deres kosthold manglet mange viktige vitaminer og mineraler, deriblant vitamin C, kalsium og fiber. Denne mangelen på ernæring førte til en rekke helseproblemer, som for eksempel dårlige tenner og hudsykdommer

Faktisk, å ha dårlig eller svertet tenner ble moderne, og folk ville bruke store mengder penger på sukker -. Deretter en kostbar vare - fordi det var kjent for å sverte tenner. Og hvis sukker var ikke tilgjengelig noen Elizabethans ville selv bruke kosmetikk for å få en svart farge på tennene.