Hjerte sunt kosthold Retningslinjer

The Center for Disease Control lister hjertesykdom som den ledende dødsårsaken for både menn og kvinner i USA. En rekke faktorer, som genetikk, livsstil og miljø, kan sette en person i fare for hjertesykdom. Spise et hjerte-sunt kosthold kan senke kolesterolet og blodtrykket, og dermed redusere risikoen for å få dødelig hjerteinfarkt. Salt

The American Diabetes Association anbefaler å holde inntaket av natrium til mindre enn 2300 milligram per dag. Overflødig salt kan føre til høyt blodtrykk, og høyt blodtrykk betyr at hjertet må jobbe hardere.
Fats

Limit fett i kostholdet ditt, og unngå mettet fett og trans-fett helt. Se etter sunnere fett alternativer i enumettet og flerumettet fett, som finnes i vegetabilske oljer, nøtter og fisk. The US Department of Health and Services publikasjon, "Dietary Guidelines for amerikanerne 2005," anbefaler å holde fettinntaket til mindre enn 20 prosent av vårt daglige kaloriinntak, med mindre enn 10 prosent kommer fra mettet fett og mindre enn 300 milligram kolesterol per dag .
Grønnsaker

Alle grønnsaker er sunne valg for et hjerte-sunt kosthold, så lenge de ikke er forberedt med overflødig salt, eller druknet i sauser og dressinger. Ifølge American Heart Association, kan spise grønnsaker hjelpe med vektkontroll og lavere blodtrykk.
Frukt

The Mayo Clinic anbefaler å holde frukt på hånden for sunn, lav -fett, lav-kalori, høy-fiber, høy næringsstoff snacking. Nettstedet mayoclinic.com sier at stoffer som finnes i noen planteføde, for eksempel frukt, kan forebygge hjerte-og karsykdommer.
Protein

Spis mer hvitt kjøtt enn rødt kjøtt, og ser for magert. The Mayo Clinic antyder at erstatte noen av kjøtt porsjoner med sunnere protein, for eksempel tofu, bønner og linser, kan bidra til å redusere fett og lavere kolesterol.
Karbohydrater

Når du velger korn, anbefaler American Heart Association uraffinert hele korn for sin høye fiberinnhold, noe som bidrar til lavere kolesterol. De kan også hjelpe deg å føle deg mer mett, for å hjelpe til med å kontrollere vekten. Hvetemel produkter og raffinerte karbohydrater har liten næringsverdi.