Hvordan velge hjertet sunt Grønnsaker

Flere og flere mennesker prøver å justere sine dietter til matvarer som er sunnere overall. En av de viktigste bryterne har å gjøre med grønnsaker, som er gode kilder for vitaminer, mineraler og i noen tilfeller fiber. Alle gode måter å senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom. De kan også være nyttig for å redusere mengden av fet mat inntak som oster og visse typer meat.A mindre bryteren i spisevaner med hensyn til denne maten kategorien kan gjøre hele forskjellen i verden, spesielt i å sikre et sunt hjerte. Men hvilke grønnsaker er de rette til å velge? Svaret er enklere enn du kanskje tror. Instruksjoner
en

Shop butikken omkretsen i stedet for det indre av dagligvarer mart. De ferske og frosne grønnsaker som er mer hjertet sunt er nesten alltid ligger på omkretsen av butikken. Mens noen hermetisert valg er også akseptabelt, er ferske eller frosne grønnsaker alltid foretrukket å hermetisert.
2

Se etter farge og variasjon i vegetabilske valg. Gjør din grønnsak inntak både mer fargerik og sunnere med en god balanse mellom grønne, gule, oransje og røde vegetabilske valg.
3

unngå grønnsaker som har lagt salt og /eller olje. Disse er mer vanlig å finne i hermetisert grønnsaker, men kan også noen ganger bli funnet i frosne grønnsaker. Hvis du virkelig foretrekker smaken av hermetikk eller kan ikke finne eller råd til ferske eller frosne grønnsaker variasjon, skyll hermetikk grundig før du bruker dem. Et annet alternativ er selvsagt å velge de som er merket "lav i natrium."
4

unngå grønnsaker som er kokt i olje eller smør. Også unngå fettrike dressinger og kremet sauser. Velge sunne grønnsaker som er dynket i garnityrer og sauser som ikke er sunne Angrer hjerte-helsegevinst.
5

unngå eller redusere din bruk av høye stivelse grønnsaker som poteter (inkludert yams), mais, grønn erter, lima og /eller tørkede bønner, linser, neper, squash, gulrøtter og rødbeter. Stivelse inntaket bør være minimal for en generell sunn diett.
6

Øk inntaket av grønne grønnsaker som salat, kål, spinat, sennep eller grønne grønnsaker, brokkoli, rosenkål og grønnkål. Bladbete, bok choy og blomkål er flere alternativer som kan øke hjerte helse.
7

Velg crunchy grønnsaker som gulrøtter, blomkål, brokkoli, agurk, cherrytomater eller drue tomater og selleri for snack elementer snarere enn kjeks, godteri, eller iskrem.