Hvordan plukke Fosfor-Rich Korn

Lav fosfor forårsaket av et kosttilskudd insuffisiens fører til en tilstand som kalles hypophosphatemia. Dette kan forhindres eller korrigeres ved å spise mat som er rik på fosfater,, slik som korn som er omtalt her. Du trenger
Amaranth
Arrowroot mel
Barley
Bokhvete
Bulgur
Corn
Vis flere Instruksjoner
Hvordan plukke Fosfor-Rich Korn

en

Amaranth kan males til mel, poppet som popcorn, kokt som en frokostblanding, spiret eller ristet. Frøene kan tilsettes til stuinger og supper som fortykningsmiddel. Å lage mat Amaranth koke en kopp frø i 2-1/2 kopper vann, buljong, suppe lager eller eplejuice for 18 til 20 minutter eller til frøene er møre.
2

Arrowroot isn ' t faktisk et mel, men er mer sammenlignbar med maisstivelse. Arrowroot kan tykne væsker ved en lavere temperatur enn cornstarch. Innbytter to teskjeer arrowroot for en spiseskje maismel.
3

byggmel kan erstatte hele eller deler av hvetemel i oppskrifter. Den har et lavt gluten innhold, så det kan være lurt å kombinere det med en høy gluten mel når du bruker den for bakevarer, for eksempel brød og kaker. Byggmel gjør også en næringsrik fortykningsmiddel for supper og stuinger.
4

Å koke bokhvete, legg en del bokhvete to deler kokende vann eller buljong. La væsken å vende tilbake til å koke. Skru ned varmen og la det småkoke, dekket, i ca 30 minutter. Kombiner bokhvete mel med hele hvetemel i oppskrifter på brød og muffins. Kokt bokhvete kan også legges til supper eller stuinger å gi dem en mer hardføre smak og dypere tekstur.
5

Bulgur hvete er en naturlig fullkorn mat. Bulgur kan brukes i oppskrifter mye som ris eller couscous., I pilafs, supper, stuffings eller gryteretter. Den kan også brukes som en kjøtt erstatning i vegetariske retter.
6

Den mest populære måten å spise korn er rett på Cob. Den enkleste metode er å sette ører i en kjele med vann ved en rullende koke i et minutt eller to, men ikke mer. Aks kan også være steames, men dette kan ta opptil fem minutter eller lenger. Grilling er også en fin måte å lage mat aks.