Hvordan slutte å spise sukker og mel

Ifølge National Institutes of Health, spise mindre enn 130 gram karbohydrater per dag kan føre til sykdom. Ketoner, eller brytes ned fett, kan bygge opp i blodet og føre til gikt eller nyrestein. Så hvis du prøver å slutte å spise sukker og mel, pass på at umiddelbare abstinenssymptomer kan omfatte en rask nedgang i blodsukker og serotonin, spesielt i de som er følsomme for stoffene. Selv om symptomene er ikke livstruende, forberede plutselige anfall av angst, cravings, hodepine og tretthet, noe som vil passere innen en uke for å fjerne mel og sukker fra kostholdet ditt. Du trenger:
høy-carb replacementsFruitSugar substitutter
Vis flere instruksjoner
en

Spis matvarer som er karbohydrat rik og høy i glykemisk verdi å opprettholde et sunt kosthold. Som bakte poteter, ris, havregryn og rosiner alle er high-carb, lav-fett matvarer.
2

Stock opp på fersk og tørket frukt å spise når du får en sukker craving. Frukt som tilfredsstiller en søt tann inkluderer blåbær og jordbær, ananas, druer, pærer og fiken.
3

Look for glutenfrie produkter for å tilfredsstille brød og pasta cravings. Så mange mennesker har innsett at de har allergi mot gluten og føler seg bedre når de ikke spiser produkter laget med mel, produsenter har reagert med substitutter. Mens glutenfrie produkter som hamburger boller, kaker og pasta har alltid vært tilgjengelig i helsekostbutikker, kan du nå finne hele seksjoner i tradisjonelle dagligvarebutikker.
4

Substitute sukker alternativer i drikke og baking. Ifølge Mayo Clinic, kunstige søtstoffer er mye søtere enn ekte sukker, så du trenger mindre for å oppnå de samme resultatene. FDA-godkjente kunstige søtningsmidler inkluderer aspartam, sukralose og sakkarin. Du kan også bruke naturlig sukker erstatninger som stevia og sorbitol, for å blidgjøre kaffe, te og bakt retter.
5

Les etikettene nøye. Sukker er ofte oppført som en ingrediens under en rekke forskjellige navn: høy fruktose mais sirup, honning, mais søtningsmiddel og mais sirup. Mat som inneholder mel kan noen ganger være misvisende også. Se etter gluten på etiketter, det brukes for binding og som fyllstoff i produkter som salat dressing, øl, ketchup, supper og sauser
6

Eksperimenter med nye matvalg.. Tenk matlaging med bokhvete, et medlem av rabarbra familie, bønne mel eller carob. Du kan bruke kikerter, cornmeal og quinoa å gjøre et utvalg av retter fra hummus til brød.