Helsemessige fordeler av en Low Carb Diet

Lav-karbohydrat dietter er sett på som et alternativ til de mer tradisjonelle fettfattige dietter. Kanskje den mest kjente av disse planene er Atkins Diet, utviklet av en kardiolog, Dr. Robert Atkins. De vanligvis innebære forbruker av matvarer som er høy i protein, for eksempel rødt kjøtt, fisk og fjærfe. Initial Vekttap

En lav-karbo diett kan føre til vekttap oppstår raskere enn med en lav-fett diett, selv om forskjellen i vekttap tendens til å jevne ut på lang sikt. Også, kan vekttap skje uten å følge en streng telling av antall kalorier som forbrukes.
Appetitt kontroll

Bedre appetitt kontroll kan også forekomme med en low-carb diett , siden det er mindre svingninger i blodsukkernivået. Dette kan føre til en reduksjon i sult og mat cravings på grunn av følelsen av å være full. Det kan også være en tendens til å holde seg til en lav-karbo diett plan lenger og ikke føler så mye av et behov for å jukse, ifølge Vitacost.com
økt metabolisme

grunn av kroppens økt evne til å forbrenne fett på en low-carb diett, er troen på at dette fører til en økt metabolisme og mer hurtig vekttap. Dessuten vil mer av den tapte vekt være i fett i motsetning til muskelmasse tap som kan oppstå med lav-fett diett.
Senket Kolesterol

Low-carb dietter kan føre til lavere nivåer av "dårlig" kolesterol (LDL) i blodet, noe som kan redusere risikoen for hjertesykdom. Det er viktig at mengden av fett forbrukes ikke være overdreven, da dette kan faktisk heve LDL nivået.
Diabetes

En lav-karbo diett kan begrense eller til og med reversere effektene av type 2 diabetes på kort sikt, ifølge SUNY Downstate Medical Center. Dette er et resultat av bedre kontroll av innholdet av insulin i blodet. Det er ingen bevis som til langsiktig innvirkning på diabetiker.